[转帖] 台湾餐馆推荐----古坑薑母鴨店[4P]

zhangsir

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121楼 大中小发表于 2011-6-20 00:18 只看该作者

鸭子是好东西，滋补，不像鸡，容易得鸡瘟，烹调的好的话，上品啊

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yql0407

Ban to Visit(禁访)

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122楼 大中小发表于 2011-6-20 00:54 只看该作者

要说小吃，台湾是最丰富多彩的，很多独特的风味都是只此一家，别无分号！

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killerjjz 该用户已被删除	123楼大中小发表于 2011-6-20 01:44 只看该作者 0 听说过.但是感觉不是我的菜啊.
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xiouma 该用户已被删除	124楼大中小发表于 2011-6-20 18:05 只看该作者 0 鸭汤一定要多炖这个是吃汤的，大补啊，鸭肉太肥，汤美味，喜欢。
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cxl1800 该用户已被删除	125楼大中小发表于 2011-6-20 18:52 只看该作者 0 很喜欢慢火炖出来的精品，慢慢熬出来的才鲜香入味
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flyfire99

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126楼 大中小发表于 2011-6-20 21:51 只看该作者

这道古坑薑母鴨其实也是福建地区传过去的闽南一直有道特色菜叫盐水姜母鸭应该是古坑薑母鴨的鼻祖了

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qqpmmz123

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127楼 大中小发表于 2011-6-20 23:58 只看该作者

感觉和外面的炖汤店有点像，估计台湾那边有自己味道的特色吧

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tjdazhi

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128楼 大中小发表于 2011-6-21 00:06 只看该作者

以前和老婆看命中注定我爱你的时候，里面就总提到姜母鸭，一直想去尝尝

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0077xx

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SIS001壹週歲紀念

129楼 大中小发表于 2011-6-21 09:39 只看该作者

说句实话，卖相看起来一般般，就想试试第一道”老甕燜熟“

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jeremyzhou

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130楼 大中小发表于 2011-6-21 10:28 只看该作者

平时就喜欢吃鸭子，喜欢鸭子特有的味道，不管是烤鸭还是老鸭汤，这个台湾的鸭店的汤看上去不淳，但是喝上去的感觉应该很清心脾肺。

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