[转帖] 东北菜中被誉为红粉佳人的经典名菜【樱桃肉】[9P]

lqc

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121楼 大中小发表于 2010-5-8 15:03 只看该作者

这道菜是今天最大的收获，我一定要自己做一道。

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adda_123456 该用户已被删除	122楼大中小发表于 2010-5-8 18:44 只看该作者 0 好像是酸甜味的,满好吃的,只是不能多吃,热量太高了
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sxb001

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123楼 大中小发表于 2010-5-8 20:27 只看该作者

看着很有食欲，色香味俱全，我做来试试。

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abeanderson 该用户已被删除	124楼大中小发表于 2010-5-8 20:50 只看该作者 0 原来在后面那家东北菜馆吃过这菜口感不错就是味道偏重~~~
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zhuhejason

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125楼 大中小发表于 2010-5-8 21:07 只看该作者

不就是炸肉块沾番茄酱吗，感觉跟吃肯德基的鸡米花沾番茄酱差不多的味道。

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rogeryy 该用户已被删除	126楼大中小发表于 2010-5-8 21:13 只看该作者 0 樱桃肉始创于江苏,清乾隆年间传入宫中,特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美. 其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。
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hyyh78

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127楼 大中小发表于 2010-5-8 21:55 只看该作者

味道怎么样不知道,但是非常好看,想学着做下,但是那个松肉粉是什么?那有卖的?

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lgl123 该用户已被删除	128楼大中小发表于 2010-5-9 10:51 只看该作者 0 这个和古老肉张的差不多，不知道味道像不像
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球蛋白

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129楼 大中小发表于 2010-5-9 15:02 只看该作者

俺东北的，不过吃这道菜的时候也不是很多，可能女孩更喜欢吃吧

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benlf

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130楼 大中小发表于 2010-5-9 17:14 只看该作者

可不可以不要松肉粉，加了之后很没用嚼头。不知道加点糖会不会好些

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