[转帖] 川菜----简易版水煮牛肉[4p]

heute01 该用户已被删除	111楼大中小发表于 2011-8-3 14:51 只看该作者 0 不错啊，有点小建议，花椒应该磨碎，最好浇点油吧
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abc888

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112楼 大中小发表于 2011-8-3 15:04 只看该作者

嘿嘿，水煮牛肉和酸菜鱼是我的最爱，虽然明白地沟油的危害，还是喜欢外面吃，毕竟自己弄不出来

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haoshaotian

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113楼 大中小发表于 2011-8-3 15:33 只看该作者

水著肉片就是煮肉考功夫！一不注意肉就绵的不好吃！

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cin2012

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114楼 大中小发表于 2011-8-3 16:14 只看该作者

卖相超级好，不过做法有点复杂啊，还是去饭馆吃吧,对自己没信心

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zhttvy 该用户已被删除	115楼大中小发表于 2011-8-3 16:54 只看该作者 0 学习了呢，不过还是好麻烦啊，还是泡面吧
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yzxpzy 该用户已被删除	116楼大中小发表于 2011-8-3 19:40 只看该作者 0 介绍的蛮详细的，配上图片确实简单易学。谢谢楼主分享！
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煮只龟腚

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117楼 大中小发表于 2011-8-4 12:28 只看该作者

牛肉切成大片，然后用刀横面拍一下，在用料腌制２０分钟，口感更佳

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llll88llll

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118楼 大中小发表于 2011-8-4 12:28 只看该作者

原来这个菜做起来这么简单，以前怎么没有发现。谢谢楼主提供

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moyan1983

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119楼 大中小发表于 2011-8-4 12:31 只看该作者

哇，看的食指大动啊，就是有点费油啊，吃完可以把油捞出来，反正自己家人吃的。

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woaiminmin 该用户已被删除	120楼大中小发表于 2011-8-4 15:35 只看该作者 0 好好吃啊，就是不会做，每次进川菜馆必点的一道菜
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