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紫光园去过 还可以 上下两层的 古色古香的 人均消费也不高 烤鸭也还可以

lvcoco

因为常年在全国各地出差，北京的全聚德、金百万、便宜坊、武汉的周黑鸭、广东的烧鹅仔我都吃过，所以，我觉得这个问题我还是有发言权滴。第一，北京烤鸭和武汉、广东的做法和吃法就完全不同，没有可比性；第二，全聚德的烤鸭绝对是正宗的，每吃掉一只，还会发个证书给你告诉你这是他们做的第几万几千几百几十几只鸭子，有编号的，可是全聚德觉得是个不值得去的地方，人多，闹哄哄，上菜又慢，价格又贵，性价比极低，我也是为了接待客户去过十余次，每次都要跟客户解释：慢工出细活，稍安勿躁。说实话，全聚德主要是吃品牌，味道也好不到哪里去，所以，很多来京的游客吃过一次全聚德烤鸭后，没对北京烤鸭留下什么好印象；第三，金百万之类的连锁餐饮里面的烤鸭，论味道，只能蒙蒙人， 毕竟不是专业的烤鸭店，算是把鸭子烤熟了那么个意思；第四，推荐个好地方，正义路的利群烤鸭，此店在北京人当中名气不大，可是却名扬海外，去年我在美国和日本出差，看当地的电视节目，介绍奥运期间在北京的吃喝玩乐，都提到过这家店，前几年去吃的时候，路上也碰到过老外，拿个类似LP的书按图索骥，上面就有这家店，门口贴满了各国大使，总统总理，文武参赞来吃鸭子的照片，此店老板酷似陈裕德，自称御厨之后，专营果木烤鸭，很值得去尝试一下，价格比金百万要贵不少，但是比全聚德要便宜得多，而且是在四合院里面吃，很有老北京感觉。地点说不清楚，拐弯抹角的，到正义路路口问管停车的老大爷或小店店主，水果摊老板，他们会热情告诉你的。

谢谢楼主的介绍!下次去北京的时候一定去楼主介绍的地方试试

114楼的兄弟说得相当的详细啊。全聚德确实有点店大欺客的感觉

北京的烤鸭向来都是很有名气的，大家尝尝吧!

看着第一个烤鸭图片挺有食欲.第二个看着不咋样,不知道好不好吃.我们这里有个卤了以后风干的鸭子.听好吃的!

tank88772

北京的烤鸭就是讲究,烤鸭子的木头必须是开花的,杨树,柳树的木头都不行

ada1a

烤鸭应该还是老字号的好吃吧，因为俺吃过很多当地的烤鸭，一点感觉都没有

bhls

我也在北京吃过烤鸭，确实挺好吃，别的地方没有这个味道的。

五鬼电车

正宗不正宗的，好吃实惠才是关键。再说那么多个分店一开，谁知道哪个是师傅当家哪个是徒弟当家，就全聚德来说，吃一次上个当完全是可以接受的，就当尝个新鲜。

至于那些喊烤鸭只有全聚德好吃的弟兄们，要不你就是没吃过烤鸭，要不就是全聚德的托，别拿是不是老北京说事。