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a122611843 发表于 2009-9-27 16:06   只看TA 101楼
以前听说越白的馒头越不能吃，里面放了洗衣粉水才会那么白，看来道听途说是不行的。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-28 20:49   只看TA 102楼
馒头那样子做 就可以又白又光吗 好像说的很平常呀
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呆呆12123 发表于 2009-9-28 22:41   只看TA 103楼
想这样的贴子要叫我妈妈看看这样就可以做个我吃 了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-29 01:40   只看TA 104楼
郁闷，为什么每次我蒸出来的都是灰色的，lz厉害哦 ，学习了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-29 02:59   只看TA 105楼

回复 1楼 的帖子

晚上没吃饭，看着都饿了，不过图片没出来。。。。
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SZZ62859SZZ 发表于 2009-9-29 08:51   只看TA 106楼
现在基本上家里不做馒头了，都是买现成的，不过还是收下了。
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hh2008q 发表于 2009-9-29 08:54   只看TA 107楼
水可以是温水，以不烫手为原则，如果把握不好就用凉水。用温水先把发酵粉溶解，帮助其发酵。也可以用鲜牛奶替代水，这样做出来的馒头不仅营养还香，而且还可以解决肯尼亚面做不好发面的问题.
是这样啊！难怪我怎么就做不好呢？
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lstlst_1 发表于 2009-9-29 10:06   只看TA 108楼
没看到图片啊，遗憾    想学习一下的  没机会了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-29 10:48   只看TA 109楼
我是南方的，不过看上去，这个馒头，就很好吃的样子
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-29 17:35   只看TA 110楼
学会了，非常好的技巧，以后自己学着去蒸馒头
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