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billywolf 发表于 2012-1-10 17:20   只看TA 91楼
豆豉是家乡的味道，沿海这边基本吃不到了，这个湖南蛋倒是没听说过。
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intellt 发表于 2012-1-10 17:32   只看TA 92楼
哇,看着不错,看图片出来的效果都感觉让人食欲大增,不喜欢吃辣的可以少放辣椒吧?
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chuyikui 发表于 2012-1-10 17:38   只看TA 93楼
我吃过，说道下饭还可以，就是豆豉的口味太重了点，盖了鸡蛋的清香味
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yunc616 发表于 2012-1-10 17:50   只看TA 94楼
我看到这个就在想  不会把鸡蛋炒散吗？ 而且应该勾点芡什么的 才能沾得上 才好吃
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塞外江南 发表于 2012-1-10 18:07   只看TA 95楼
第一次知道鸡蛋还有这种做法，谢楼主了，春节在家做一下试试。
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yangdeep 发表于 2012-1-10 18:54   只看TA 96楼
这道菜，对我等懒人来说，太有挑战了。
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  • microsoftt 威望 -3 故意的恶意灌水! 2012-1-10 22:39
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zhangyu428 发表于 2012-1-10 20:47   只看TA 97楼
豆豉调味还是不错的，这玩意搭配炒饭类吃特有味道。
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wangzhx1985 发表于 2012-1-11 03:17   只看TA 98楼
湖南菜就是这样 香辣下饭啊！···············
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coladogpig 发表于 2012-1-11 08:46   只看TA 99楼
鸡蛋切片炒的时候难道不会散吗，肯定一下锅蛋白和蛋黄就散开了呀
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jiang303604459 发表于 2012-1-11 13:09   只看TA 100楼
颜色搭配很好看，看起来也很可口，谢谢楼主分享！
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