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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【豆荚小鱼干】送给阳爷

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【原创】茉莉私房菜【豆荚小鱼干】送给阳爷








10元一斤的豆荚,和猪肉一个价格。



10元一斤的美人椒。



小鱼干



葱姜蒜,美人椒。



折去筋的豆荚。



用油炸过的小鱼干



豆荚,调料,鱼干。



爆锅。


炒好啦。



验证,再做了一个凉拌青笋丝,牛肉干和泡菜。



阳爷,开吃了,你请!

本帖最近评分记录
  • 白领姐夫 金币 +12 来替阳爷加分了~茉莉真给力啊~ 2010-12-8 19:10
  • 白领姐夫 原创 +1 来替阳爷加分了~茉莉真给力啊~ 2010-12-8 19:10

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我怎么看都像是荷兰豆啊,我们那里的小鱼干经常和咸菜一起烧

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回复 2楼 的帖子

有些地方叫眉豆,呵呵。很多东西不同地方称呼不同,那天有个哥们发了一道才说是家鱼,我一看原来是花鲢。

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你一定是个大厨,看了一你发布几道菜,都是很有食欲的样子!

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不太喜欢吃鱼干的那种味道,而且南方的这种豆荚更是不太喜欢。

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不错 ,,这种小鱼干很耐嚼哦  很喜欢吃

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这是什么菜呀,我觉得好吃不了。看着没食欲。

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我觉得小鱼干换成肉丝,那样味道会更好,或者说更合我口味。

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不行了不行了.看着我就流口水了.一定很好吃

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我觉得这种小鱼干应该干点才好吃,这样炒一炒反而不好吃了

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