emperorguan

楼主所说的鲍鱼其实是以前俗称的九孔，现在称之小鲍鱼~~~其实与传统意义上讲的那种高档海味不是一回事儿~~~不过的确是平常百姓家餐桌上的美味~楼主制作过程描述详尽，相信照着做就能做出一道不错的菜品，就是提醒一点，这鲍鱼肉也需要洗刷干净~~~主要是吸盘边缘的褶皱之类的地方~