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[转帖] 令人拙舌的日式昆虫料理[10P]

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令人拙舌的日式昆虫料理[10P]

日本一名厨师推出了一本新书《昆虫料理》。该书厚256页,内含64张昆虫料理的彩色照片:日式料理有蜈蚣寿司、螳螂天麸罗等,西餐有甲虫面包、咖喱蟋蟀饭、蚂蚁黄蜂煎蛋和蚕肉辣椒粉等,中式菜则有豆腐蝉馅饺子、蟋蟀炒面等。

    厨师在书中称这些食物不仅健康,而且可以解决世界的饥饿问题。很多科学报告都说昆虫营养价值高,难怪人们趋之若鷔。





昆虫寿司



小虫炒豆腐





昆虫寿司拼盘





昆虫日式乌冬







油炸虫子



咖啡、奶茶的佐品小吃



昆虫料理烹饪书籍





作者亲尝美味

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