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肉末炒榨菜

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标签： 咸鲜 炒 廿分钟 简单
所需食材/厨具

主料

• 榨菜(135克)
• 肉末(45克)

调料

• 料酒(适量)
• 白糖(适量)
• 鸡精(适量)

厨具

• 炒锅

制作步骤

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  1

  
  
  食材：榨菜、肉末
  
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  2

  
  
  将榨菜清洗一下。
  
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  3

  
  
  放在案板上切成丝，待用。
  
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  4

  
  
  烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
  
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  5

  
  
  翻炒翻炒。
  
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  6

  
  
  接着，合入切好的榨菜翻炒翻炒。
  
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  7

  
  
  然后，加适量的白糖。
  
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  8

  
  
  加适量的鸡精。
  
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  9

  
  
  调味炒匀，即成。
  
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  10

  
  
  
  出锅装盘。