siwenbailei

特点：方便简便，酸甜可口，又爽脆开胃

1.去华润买了一个大萝卜。大萝卜重两斤多呢！



2.洗尽去皮切成段


3.再切


4.接着就是切成薄片了，放在锅里



5.好不容易等着腌好，用凉开水将盐冲洗干净，就要加调料了（糖和醋，喜欢辣的可以加辣椒）

注：调料很简单，就是白醋，糖，还有一点点辣椒面，辣椒面忘记拍到图片里了，用的非常少，只是用来提味和加点颜色。
把上面用凉开水冲洗干净的萝卜片稍控一下水，加入白醋和白糖，然后加一点点辣椒面。再腌一下，等调料入味，就可以开吃了



6.腌的样子



7.成品