[转帖] 雪菜鱿鱼

原料：鱿鱼二只，雪菜。调料：料酒、盐、糖、鸡粉。

                                  鱿鱼开花刀，锅内加水、葱、姜、料酒、盐烧开后下鱿鱼过水，时间15秒捞出。

                                  雪菜起油锅炒，加糖、水烧5分钟下鱿鱼翻炒，加鸡粉调鲜起锅。
雪菜

鱿鱼

锅内加水、葱、姜、料酒

过好水的鱿鱼

炒雪菜

加鱿鱼翻炒

成品