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[转帖] 想请教大家苦瓜怎么做好吃？我不会做那菜。

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1楼 大 中 小 发表于 2008-6-17 09:37  显示全部帖子
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回复 4楼 的帖子

我炒苦瓜蛋时会先用盐腌几分钟.去掉其中的一些苦味,这样炒的菜就比较好吃.还有一道汤介绍给大家:苦瓜排骨酸菜汤,特别适合夏天喝.做法:苦瓜一个,排骨500G,酸菜一颗,黄豆150G,蜜枣1-2个(看自己口味).煲1-1.5个小时即可.

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