[转帖] 想请教大家苦瓜怎么做好吃？我不会做那菜。

laijy899 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-6-17 19:09 显示全部帖子

要想做好苦瓜,有几点方法：
1、选好苦瓜，不喜欢太苦的，一定要选那种肉厚的品种。
2、不喜欢太苦的，可以放点盐出水，但这样做出来的口感与不出水的不同。
3、这是秘诀：加少许白糖。记得小时候吃药吧！

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