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标题: [转帖] 时蔬沙拉拌意面[10P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2015-12-12 22:47 标题: 时蔬沙拉拌意面[10P]

工艺：拌

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：酸甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<15分钟

“周末懒人餐，简单、营养、清爽。”

主料：黄秋葵3根蝴蝶面100克南瓜80克彩椒1/2个欧芹50克

辅料：食盐2克沙拉酱15克

时蔬沙拉拌意面的做法

1. 准备蔬菜，绿色彩椒，南瓜切丁，秋葵和欧芹等焯水后再切碎

2. 沸水中加少量食盐，所以蔬菜入沸水焯一下，大概1分钟

3. 意面入沸水煮熟，大概15分钟

4. 焯过水的欧芹切碎切小

5. 焯过水秋葵切小

6. 焯过水的时蔬和意面摊开放凉

7. 挤上沙拉酱拌匀即可

作者: srwmi 时间: 2015-12-12 23:11

不错，图也好，做法也好，最后成品图有美感，刚看是还以为是上海、江苏及沿江一带的那种面。感觉不加沙拉酱换成高汤也很好。

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