标题: [转帖] 香菇牛奶汤[9P] [打印本页]

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作者: xt1234    时间: 2015-11-27 11:21     标题: 香菇牛奶汤[9P]

工艺：其它工艺

难度：未知

人数：未知

口味：其它口味

准备时间：未知

烹饪时间：未知

主料：香菇250g 洋葱1/2个

调料：食盐适量黄油1中勺荷兰乳牛乳酪牛奶50ml水800ml胡椒适量

香菇牛奶汤的做法

1.把一切材料準备好。



2.把洋葱切好。



3.只要有的生香菇、任何种类都行、切成块状。



4.锅子裡先放黄油(一中勺)



5.把切好的洋葱放进去、开中火炒。

注意火候、别把洋葱炒糊了。。嘿嘿！



6.炒到洋葱稍微呈透明之后、再放入香菇继续炒。



7.香菇稍微已出水分后、加入鸡汤颗粒(5g)、水(800g)煮大约三分鐘。

然后再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)转小火煮大约五分鐘。



8.再放进适当的盐和胡椒。



9.味道加完后便可熄火。嘿嘿、好简单！

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作者: ro61858826    时间: 2015-11-27 14:02

这个汤如果菇类换成口蘑会比较好，而且再加点火腿碎会更加完美的味道

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作者: catlovebull    时间: 2015-11-28 16:52

香菇碎点如何？

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作者: ymhphip    时间: 2015-12-6 00:12

牛奶还可以做汤的啊   不知道好不好喝

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作者: 地狱皆在人间    时间: 2015-12-7 16:28

这种汤是不是偏甜口味的？是比较适合南方人口味的，北方人不一定喝的惯！

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作者: phj    时间: 2015-12-8 00:24

很西式，看上去好看，可惜我一琮吃不来这味道了

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作者: sbwwmm    时间: 2015-12-8 19:14

这种做法还是第一次见呢，牛奶作为辅料在一些菜式中有，这么大量使用好像只有西餐才会的吧

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作者: 农业国    时间: 2015-12-9 11:51

香菇的味道太重了点，换成小口菇感觉更清新，奶油汤还是很诱人的

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