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番茄土豆炒肉[1P]
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作者:
tonytomas
时间:
2013-6-27 16:01
标题:
番茄土豆炒肉[1P]
家里只有土豆和番茄了，炒在一起味道还真不错~我对菜的形容总是词汇缺乏，喜欢的试试吧~我就不王婆卖瓜自卖自夸啦~
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
土豆
2个
番茄
1个
肉300g
辅料
葱丝
少许
甜面酱1勺
盐（根据个人口味）2小勺
姜丝
少许
十三香少许
花生油适量
番茄土豆炒肉的做法步骤
1. 番茄、土豆、猪肉切片，葱姜切丝。土豆放清水中。
2. 热锅，倒油，油热后，放肉片炒至变白，放甜面酱，上色均匀后，点一点儿水，放入葱姜，加盐和十三香，翻炒均匀。
3. 倒入番茄翻炒，至其出汁，变成糊状。
4. 土豆沥出水，倒入锅中翻炒，使茄汁均匀，土豆炒熟即可。
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本帖最后由 tonytomas 于 2013-6-27 16:03 编辑
]
作者:
qq825630
时间:
2013-6-30 12:02
我只知道土豆炒肉，番茄土豆炒肉真的没吃过，看看，一会给别人露一手
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