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标题: [转帖] 重庆部分小吃[23P] [打印本页]

作者: 13K浪哥 时间: 2012-12-25 02:03 标题: 重庆部分小吃[23P]

重庆的路边小店卖小吃的也多，不过现在不知道是吃各种美食吃多了呢，还是真是老了，反正没多少能吸引我。嘿嘿，原来我们都在这样的小摊上买过切好的菠萝和西瓜什么的，而且那时街上可比现在脏多了。而且砍好刮好皮的甘蔗可是上品。现在看到这样的小摊，不吃都想吐啊。越老过场越多哈。

逛街，逛着逛着，居然看到一农民挑着两筐拐枣在卖。哈，小时候没吃的，觉得这东东好好吃。我兴奋地跑过去，买了两大把。

看我买，还有个老外在围观，立马好多人也围过来。除了我认得这东东，其他人居然都不认识。哈哈，买回家一吃，完全不如想象的好吃了。有点涩有点甜，没什么好吃的。想当年我们是苹果都没见过的人，这拐枣当然好吃啦。

在大街上走时就看到好几个女孩子穿这个牌子的衣服，好像还很流行哦。

人家还有个专卖店。走近一看这牌子名，笑得我和熊猫前仰后合的。人家小熊惹谁招谁啦？！这么不厚道，给人家起个这名。老姐不懂我们在笑什么，我一说老姐也笑翻了。店员看我们笑，也好奇。我们一翻译，店员也捂着嘴回去给其他人翻译去了。不知道她会不会给顾客翻译哦。嗯，看到这里，没笑的就是思想纯洁的！

说起小吃来嘛，到了重庆你一定要找当地人带你去吃小面。念大学时，从外地来的同学都说，最初来重庆老是听人说小面，小面。就不知道是什么样的面，兴致勃勃地吃小面。一端出来，一看，哦，就是素面嗦。哈哈，重庆的面条很好吃的，而且要看哪家面馆做得好，就得先看他家的小面做得如何。

据我姐说，渝北区最好吃的面馆就我家楼下这家！老姐木有乱说，这家面馆的面是我和熊猫这两年回国后，最喜欢吃的几样之一。

具体位置我也不晓得。如果你想去吃呢，而且如果面馆还在呢，叫师傅开车到渝北区新牌坊小学。这面馆就在那小学旁边那条主要马路边上，而且是靠小学那边。就goolge 地图里的这些树下面藏着的。

老姐点的牛筋面。还有重庆面条是按两卖。一般人就要二两到三两面就够了。你不要一进馆子，就大叫：“老板，来二斤小面！”哦。那样大家不会把你当梁山好汉，而是当饭桶！

让熊猫吃个底超天的炸酱面。

重庆的面，最常见的是拌些藤藤菜／空心菜。一看到这些麻辣面条，我口水又开始哗哗地流了。

早几天老姐端回家的牛肉面，也是被我和熊猫几口干光，熊猫把汤都喝光了。

要说我们从小吃到大的东西还有一样就是糍粑。我们小时候常吃这样的，干干的糍粑。

家里一般就放鸡蛋里裹层蛋液，然后放油锅里烙一下。然后撒点白糖吃。

现在很少有人自己做这个了。我家小时候吃的也是乡下亲戚送的，我老妈什么都不会做。这次我们吃的是在洪崖洞这家小店买的。

去年和前年我们回去都上这家吃了新鲜的糍粑。强烈推荐这家的糍粑。我后来在成都和重庆的其他地方买的都不如这家的好吃！你吃了新鲜的，然后买些干的回家。她家还会给你些现碾的黄豆粉，配着白糖吃，真是美味。

去重庆上餐馆一定要点份青椒皮蛋，而且皮蛋要是这种黄色的。这是我小时候最爱吃的几样菜之一。

当然也得点份白砍鸡。这也是我小时候最爱吃的。小时候最恨吃老母鸡鸡汤。但老妈不会做饭，好不容易有只鸡吃，老妈就放锅里一炖。炖后的鸡没味不说，肉嚼都嚼不动，还逼着我吃。后来，姐姐开始做饭了，幸福的日子就开始了，也有白砍鸡吃了。

还有到了重庆的市中心－解放碑，肯定得去尝尝，胖子妈的串串。这次走到那里时肚子饱饱的，没法吃下去了。也不知道这么多年后，味道变差没有。

当然咯，去了重庆就得跟着朋友深更半夜去吃路边的地摊火锅或者其他小饭馆的各色菜。嘿嘿，我现在觉得这些地方不干净，不去了。如果你有个坚强的胃，一定去感受下半夜后还如过年一样的夜市哦。重庆人一般来说比较豪爽，但也很干燥/火暴。这天我们从成都回来，到了楼下都过半夜了。下车一看，好家伙，这热闹的！一下就让我想起刚毕业时，几乎天天和朋友在这些地方吃夜宵的情景。
好高兴，掏出小相机就要拍张照。嘿，个舅子咧，我还没照，这下图的女人就嚷开了：“我麻烦你不要照哎…….”切，我又没想照你，我本就想照个全景，照这气氛，你跳出来叫啥子？你不让我照，是不是在搞婚外情，不想让人看到。哼，我就把镜头拉近点，来个特写曝光！我从小就是那种很干燥的，常和男生打架那种。她一叫，我也火了，一跳一跳地回骂：“哦哟，你以为你嘿乖嗦，我要照你？要打架迈…….? 把你那臭嘴闭倒！”那女的听了，晓得今天遇到个不好惹的，不开枪了（不做声）。他旁边的男人，更是抬头看了我，我姐和熊猫一眼，就埋下头看碗里，一枪都没开。要打架，这两个肯定吃亏！哈哈，一不小心就暴露出来我的坏脾气。我平时很少生气，但一但惹火了我，我就很冲的（又一火暴的说法）。

当然现在全国各地的美食在重庆都找得到。一般小摊或者看着不干净的小店，我们是不敢吃的。在等火车时，去了家看着如连锁店的“大娘水饺”。猪肉粉条加水饺，很好吃哦。还有这个熊猫水饺会说了，还好没说成睡觉。但一说大娘就是大脸。我纠正他不是大脸。他就问什么是大脸，我就解释是脸宽，脸盘子大……. 话还没说完，他就指着我的脸：“大脸！”又把老姐乐得……. 全都不是好人，把欢乐建立在别人的痛苦之上！

而且这店看着干净，价格合理，味道是全民甚至全球都能接收。我觉得这样的店的生存力会很强，应该全国推广。

这烤羊肉串和饺子我们吃完觉得没吃过瘾，又点了两份。

作者: langmanyishi 时间: 2012-12-25 09:59

手机像素不错啊，拍的照片相当逼真了，看得真有食欲啊。可惜没去过重庆

作者: boyorb 时间: 2012-12-25 14:30

其实中国很多地方都有本地特色，就看个人的口味是不是适应了，重庆放辣椒很多，川味

作者: wd0011111 时间: 2012-12-25 16:11

看得真有食欲啊。可惜没去过重庆

作者: chaodanzhu 时间: 2012-12-25 17:07

楼主的那个白砍鸡，看上去应该很好吃啊。

作者: 很黄很赞 时间: 2012-12-25 20:55

看到水饺和肉汤了，水饺配凉菜再配肉汤，我的最爱啊

作者: musicfly 时间: 2012-12-25 23:17

除了面食，好像没啥特别的。以后有机会去吧。

作者: yong911 时间: 2012-12-25 23:36

重庆的美食看着真让人留口水，有机会一定要去吃，

作者: 爱吃鲍鱼 时间: 2012-12-26 15:28

可惜没去过重庆，一直向往啊。最爱还是想吃重庆的火锅，顺便想看看网上说的重庆到底现在好还是前几年好。

作者: lemuguet 时间: 2012-12-26 15:33

没去过重庆，只在成都待过一段日子感觉当地的小吃真的味道很好
有机会的时候一定去重庆，特别是要尝尝那里的火锅

作者: test123123 时间: 2012-12-26 22:36

看着红彤彤的颜色，实在是享受不了这样的美食

作者: kay3637 时间: 2012-12-26 22:55

看着口水都流出来了，特别是在现在这么冷的时候吃担担面，麻麻辣辣的吃完一身汗，感觉特别舒服

作者: gck567 时间: 2012-12-26 22:56

重庆的美食的确很是诱惑人的啊，有机会一定要去尝尝。现在生活水平提高了，街边的小摊一般没啥兴趣，总感觉卫生不好。

作者: qasw238 时间: 2012-12-26 23:11

重庆的小吃全国闻名，只是大多数都是以麻辣为主，外地人去了可得衡量一下自己是否受得了再决定吃什么。

作者: 凤飞九天九 时间: 2012-12-26 23:31

担担面真的很好吃,辣的过隐!

作者: 塞外江南 时间: 2013-1-2 16:49

第一个是什么拐枣，好吓人啊，疙疙瘩瘩的，其他的都很不错，好像没介绍重庆火锅啊

作者: wangrcc 时间: 2013-1-2 19:54

一直很喜欢重庆的美食，因为感觉重庆的辣比传统的四川的辣还要过瘾。

作者: newone_80 时间: 2013-1-2 22:41

肚子好饿啊肚子好饿啊

作者: caoyong111 时间: 2013-1-2 23:17

我心中的美食天堂，一个是重庆，一个是香港

作者: 1woepdl 时间: 2013-1-2 23:23

最爱的还是那种能让人舌尖上跳舞的麻和辣的感觉。谢谢分享！

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