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标题: [转帖] 西芹鱿鱼[5P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2012-5-3 20:01 标题: 西芹鱿鱼[5P]

烹制方法　

材料：鱿鱼须、芹菜、胡萝卜

1　鱿鱼须切段，芹菜以及胡萝卜切段。

2　锅内烧沸水，下鱿鱼须略烫一下捞出待凉。

3　锅内放少量油，下芹菜、胡萝卜翻炒，加酱油、料酒、味精、糖、十三香粉、少量盐。

4　下鱿鱼须翻炒，最后打芡出锅即可。

作者: wuwu9977 时间: 2012-5-3 21:43

是个家常菜！制作简单，容易！也可口！关键这个鱿鱼和芹菜，鱿鱼时间要短，时间长了就老了！蛮可口的一道菜肴！

作者: ladyone 时间: 2012-5-4 00:04

我也谈一点心得吧有条件换成章鱼多加芥末西芹选关东的会更好

作者: today20120209 时间: 2012-5-20 21:36

不错，非常喜欢，谢谢

作者: 翔。 时间: 2012-5-20 22:05

这个厉害啊，方便简单的家常菜，做起来色泽还不错。

作者: 3203163 时间: 2012-5-20 22:20

这道菜几乎是家里每年过年必备的，感觉上这道菜的成功与否完全取决于鱿鱼的品相

作者: dargon12 时间: 2012-5-21 12:32

西芹鱿鱼这个家常菜比较好做，材料少，做工简单，前面看的几个菜都太难做了。

作者: a647800 时间: 2012-5-23 11:53

鱿鱼是个好东西，但是只配上西芹会不会太单调了，要是多加些酱油就适合我们这的口味了！

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