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标题: [转帖] 哥伦比亚人把蚂蚁当零食 [7P] [打印本页]

作者: rnnn 时间: 2011-4-17 20:09 标题: 哥伦比亚人把蚂蚁当零食 [7P]

眼下，正是哥伦比亚蚂蚁“熟了”的季节。每年4月到6月间，在哥伦比亚北部的桑坦德省，成千上万的蚁农开始采收蚂蚁。蚁农采收的蚂蚁不是一般的小蚂蚁，而是一种尾部十分肥大的蚂蚁，当地人称之为“豪米加·库伦纳”，意思是“大臂部蚁后”。

在桑坦德省，“大臂部蚁后”是一种十分美味的食品，当地人一般炒着吃。抓一把炒熟的蚂蚁放在嘴里大口大口地咀嚼时，会感到酥脆无比、浓香四溢。

作者: nylam 时间: 2011-4-17 21:05

呃，我估计是比较重口味，咋觉得应该还挺好吃的呢

作者: dekang 时间: 2011-4-17 21:21

看下都感觉不舒服。更不要说吃了。不过营养肯定不错

作者: jy00086305 时间: 2011-4-17 21:23

蚂蚁好，不仅味道鲜美还能治病，尤其是风湿。

作者: yzhaocn 时间: 2011-4-17 21:31

居然有这么大块头的蚂蚁，那个用盆颠起来那场面太壮观了。

作者: flysuntech 时间: 2011-4-17 21:37

这也能吃？只要也要炸一下吧，真是太强了。

作者: weoffi 时间: 2011-4-17 22:08

看样子像巧克力豆，不知道吃起来怎么样，反正给我吃我也不吃

作者: 马成 时间: 2011-4-17 22:25

呕，给我钱我都不吃，但据说这东西可以壮阳

作者: xintong 时间: 2011-4-17 22:29

这，也太离谱了吧
饿我两天我也不敢吃·

作者: kukuist 时间: 2011-4-17 22:38

蚂蚁不算什么，我记得小时候还吃过烤蝗虫，烤蜻蜓，炸蝎子，话说昆虫也是蛋白质啊

作者: yao741012 时间: 2011-4-17 22:42

没有见过的感觉很新鲜不过我就不是很舒服纯支持一下

作者: 羔羊羊羔高高高 时间: 2011-4-17 22:42

吃一把也就算了，还要“抓一把吃”，真是重口味

作者: yao741012 时间: 2011-4-17 22:43

没有见过的感觉很新鲜不过我就不是很舒服纯支持一下

作者: lb4230 时间: 2011-4-17 22:48

总比吃三鹿牛奶安全点，也更有营养点吧~！

作者: y_p_w_426 时间: 2011-4-18 10:32

蚂蚁好象有好多的药用价值，有毒的蚂蚁只在极少的地方才有，常吃蚂蚁应该有一定的好处。

作者: 258775811 时间: 2011-4-18 12:07

蚂蚁是个好东西，不过也要食之有法，不然会中毒的，一般被蚂蚁噬一下，会红肿一段时间。这毒大量进入人体的话，不好。如果这蚂蚁是养殖的话，可能好点。现在世界各国好多地方都有食虫的风潮，处理的好的话，营养价值高，很好的食品。一般为油炸，生食的话，容易中毒。

作者: jeffrey888888 时间: 2011-4-18 15:20

我看着也好吃，而且含有微量元素，是很好的食品！可惜我们这里没有。

作者: bb52014 时间: 2011-4-18 15:25

这东西看起来不咋样,不知味道如何,有机会一定要尝尝.

作者: diancat 时间: 2011-4-18 17:52

晕据说蚂蚁是高蛋白不晓得是真是假反正如果不是确实没吃的了要饿死了我是不会吃这些东西的

作者: 一个阿飞 时间: 2011-4-18 18:10

我国食用蚂蚁已有3000多年的历史。早在人类茹毛饮血的时代，我们的祖先就发现了狗熊、穿山甲（有称“食蚁鲮鲤”）等动物诱食大量的蚂蚁而健壮，并受到启发开始食蚂蚁。
但蚂蚁是不能胡乱吃的，能够食用的蚂蚁品种好像只有几十种，大多数是不能随便吃的，中医中有好像把蚂蚁称为玄驹，据现代医药科学研究证明蚂蚁具有抗炎、护肤、抗衰老、平喘、镇静、解痛作用,长期食用拟黑多刺蚁及其产品,对风湿和类风湿关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、乙型肝炎、痛风、失眠、阳萎、遗精、月经不调等有较好辅助作用。

作者: 马哥2004 时间: 2011-4-18 18:12

蚂蚁本来就很有营养，你看那食蚁兽长的多么肥壮，况且蚂蚁还是不怎么恶心的，有的人还吃蚯蚓呢~

作者: 精致回忆 时间: 2011-4-18 19:09

还恶心~昆虫的营养价值很高的尤其是蛋白质和各种酸对身体很好的估计加点东西炒菜的话味道应该不错

作者: xyt99ss 时间: 2011-4-19 19:10

咋看着像咱吃的牛筋豆呢？呵呵，炒好后的外形颜色都像啊

作者: xm_xhb 时间: 2011-4-19 19:16

哈哈，小时候不知道是谁跟我们说过吃蚂蚁比较会爬墙，结果有段时间抓到蚂蚁就吃掉，现在想起啦挺傻的。

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