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标题: [转帖] 【原创】椒盐胡蘿卜蛋餅 [12P+1P验证] [打印本页]

作者: oceanhyc 时间: 2010-7-19 13:05 标题: 【原创】椒盐胡蘿卜蛋餅 [12P+1P验证]

原料：胡蘿卜2根，雞蛋2個，油，盐，胡椒粉

做法：
1.胡萝卜去皮擦丝

2.鸡蛋打散，加盐、胡椒粉调味

3.锅内下油，中火烧热，下胡萝卜丝翻炒几下

4.把翻炒过的胡萝卜丝倒入蛋液里拌匀

5.胡萝卜丝蛋液下锅摊平，中火煎至蛋液基本凝固，翻面继续煎1-2分钟

6.出锅

小汤匙。

[ 本帖最后由 oceanhyc 于 2010-7-21 17:17 编辑 ]

作者: 树袋鼠 时间: 2010-7-20 01:17

这个做法很像小时候在老家常吃的“胡塌子”，不知道LZ听说过没有，或是还有别的名称，是用西葫芦、鸡蛋、面粉摊成的饼，我尤其爱吃焦的部分~看了LZ的菜真是勾起对儿时的美好回忆啊~味道一定很棒

作者: meng1 时间: 2010-7-20 07:27

制作不难，营养丰富，好东西啊。但口味要有特色就不易了啊。

作者: qq375723734 时间: 2010-7-20 17:32

不错呀这东西简单呀做起来因该容易也不浪费许多的材料好

作者: mm74 时间: 2010-7-20 22:36

本来很讨厌胡萝卜的突然发现其实也不错的样子

作者: s6239540s 时间: 2010-7-20 22:43

很不错的胡萝卜菜肴看来就好吃而且含有维生素对身体好

作者: warboss 时间: 2010-7-20 22:45

以前不喜欢胡萝卜，不过看了楼主的图，觉得食指大动啊，而且这做法也不复杂啊，我明天也试试，谢谢楼主分享啊

作者: 359095049 时间: 2010-7-21 09:48

看不到图图，楼主你早点把图图补上吧我想看看

作者: 524940189 时间: 2010-7-21 13:40

这个东西看了文字感觉不错,可惜看不到图,没有实物,希望早点补上

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