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标题: [转帖] 石膳日本料理 [打印本页]

作者: 菊芬花淑插 时间: 2006-12-31 19:57 标题: 石膳日本料理

日本明治十八年創業(西元一八八五年)    台北支店
   本店主櫻井純一先生來自日本東京著名的餐飲世家，自祖父時代迄今，經歷一百餘年，目前已有三百多家餐飲及蛋糕店，其父櫻井道夫先生，是法國菜名廚，曾獲得三次法國獎章。櫻井先生六歲即隨父親進入餐廳，耳濡目染日式、法式料理，並接受最嚴格的訓練，為廣闊餐飲視野，他曾遊一百餘國，並旅居義大利五年 ; 這些特殊的經歷，使他在烹飪技巧上獨特一格，並深受日本皇族及黛安娜王妃的喜愛。此次櫻井純一先生特別來台，提供您天然石器料理、石器火鍋及紙器料理 ; 此外還有特製點心供應，所有選材皆為世界之最，新鮮、天然、原味、均稱感、不油膩、不使用人工添加物，是其烹飪的原則。歡迎你蒞臨本店，品嚐大師為您精心製作的餐點，並祝您吃出健康與滿足。

石器日式北海道海鮮石鍋
      特選新鮮的北海道海產，; 有來自北海道活海鮮、毛螃蟹、活龍蝦、甜蝦、野生扇貝、魚安魚康魚、象拔蚌等，肉類含有高級牛肉、小羔羊等，自然風味、沾上日本大廚特製糊麻醬或日本水果酸醋醬等沾料，保證讓你口齒留香。
供應海鮮鍋 / 牛肉鍋 / 海陸鍋 / 小羊肉鍋 / 壽喜燒鍋

日式紙器料理
櫻井先生的父親獨特的發明，湯頭採用28 種天然疏果製成，主食豬肉、牛肉、羊肉或海鮮任您選，紙鍋可將鍋內多餘`油份吸收，讓您吃得健康又滿足，這道料理可是日本皇家的最愛，英國黛妃訪日時也驚訝它的美味與神奇，您來本店千萬別錯過喔! 這麼特殊的料理，聚餐，全家大小享受經濟又實惠。
紙器料理 + 五道日本料理 +日本甜點

石器料理
主食：
1.雞腿梅花肉、加拿大鮭魚、紐西蘭牛肉 (任選2種)

2.雞腿梅花肉、加拿大鮭魚、紐西蘭牛肉、沙朗牛肉 (任選3種)
附餐：味增湯、和風沙拉、蘿蔔燒、北海道海鮮汁飯、日本甜點、漬物、咖啡或檸檬汁、柳橙汁

時價
主廚石器特別料理套餐
食材有北海道海鮮、高級牛排、小羊排、梅花肉及土雞腿，原味食材在石板上烹飪，配上特製日本頻果甜醬或酸醋醬、乾蒜片及蘿蔔泥，保證讓您口齒留香。
來電預約可享8折優惠(活動至2006年底)

附： 1.搭配金針姑、杏魚包姑
   2.日本前菜
   3.味口曾湯
   4.日本當季小點
   5.和風特製沙拉
   6.日式鱈魚燒
   7.北海道海鮮汁飯或日本麵
   8.漬物
   9.日本甜點
   10.百萬咖啡機特製義大利咖啡、英國茶或
   櫻花戀果汁

北海道毛蟹

北海道生魚片

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