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标题: [转帖] 苏城龙虾宴尝鲜【18P】 [打印本页]

作者: 萧十三郎 时间: 2010-5-26 15:25 标题: 苏城龙虾宴尝鲜【18P】

作为一名典型的“好吃懒做”80后代表，绝不会放过尝试各种新奇美食的机会。这不又被朋友找去尝试龙虾宴，目标地点苏州新世纪大酒店。废话不多说，直接上图

六味冷盆

最后一道野菜我也不晓得叫什么名字

再来就是主菜龙虾了，首先是冰镇龙虾，配上芥末和调味料，肉美鲜嫩

来张近照

盐水龙虾

雪菜烧龙虾，比起龙虾，我更喜欢里面爽脆的雪菜实在是太美味了

黄油焗龙虾，未入口已经让我口水直流了

蒜蓉龙虾，切成2半烧制的，非常入味

椒盐龙虾，上面放的应该是干脆面吧，厨师很有创新意识

轮到我最喜欢的十三香龙虾了，实在是太辣了，忍不住还是吃了很多

生菜烤肥牛，爽脆的生菜配上美味的肥牛肉，实在是绝配

清蒸大黄鱼

最后一道水乡砂锅鸡
我们战斗力实在是太强了，点心、蔬菜和水果竟然乘我拍照的间隙就解决掉了，太可恶了

结账的时候，据说是在搞活动，1088一席的龙虾宴最后结了988

评价：
环境：18/20分  包厢用的餐，环境很不错,
服务：18/20分  可能是中午的原因，用餐的人数不多，上菜速度挺快的，服务员也很
                           热情
菜肴：35/40分  味道很好，特别是十三香、黄油味的，还有生菜肥牛
价格：18/20分  打了折，性价比还是不错的
总分：89分

作者: wcqm 时间: 2010-5-26 15:44

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

作者: manutder 时间: 2010-5-26 16:29

我就苏州的在哪呢~~~~凑字凑字凑字

作者: mkopji 时间: 2010-5-26 16:57

我被龙虾骗进来，原来是小龙虾，不过看到最后觉得小龙虾也是很美味的

作者: nowitzki1017 时间: 2010-5-26 17:00

麻辣小龙虾，十三香小龙虾，这个季节吃的人最多不过

作者: weea 时间: 2010-5-26 17:09

看上去不错，就是价钱太贵了。龙虾的品种到是蛮多的

作者: l6192123 时间: 2010-5-26 17:17

原来是小龙虾阿，估计也就是街边的那种味道吧，我觉得不是特别诱人

作者: whofj8888 时间: 2010-5-26 17:28

一到夏天，小龙虾就泛滥了，无数的大排档全是龙虾，不过这家饭店有点创意

作者: yangjk89 时间: 2010-5-26 17:42

这个学名应该叫螯虾吧。
可惜我对这东西过敏，真是无福消受啊。

作者: youarms 时间: 2010-5-26 17:50

我就想到是小龙虾，要是大龙虾我可是吃不起啊。

作者: 天魔星辰 时间: 2010-5-26 18:55

原来是这种龙虾啊，只吃过十三香的，有段时间说这种龙虾有毒，家里不让吃，郁闷

作者: xiake046 时间: 2010-5-26 19:08

龙虾在我们这都没人吃，谁知道现在都吃不起了...

作者: 229678569 时间: 2010-5-26 19:23

是小龙虾啊，我还以为是海鲜龙虾，六斤多的那种呢

作者: apple3050 时间: 2010-5-26 20:17

正好是吃龙虾的季节呢，这么多的样数
不错么，口水，龙虾宴

作者: bear2001114111 时间: 2010-5-26 20:23

说实话，只对十三香感兴趣，只有这种才适合小龙小

作者: huangdiye 时间: 2010-5-26 20:28

确实不错,美滋滋的样子,也开了眼界,特别是十三香龙虾,一直还没能尝试呢

作者: findwoman 时间: 2010-5-26 20:29

一路下来都是龙虾啊，感觉贵了点，10来盘菜1000大洋。

作者: 小鱼梦 时间: 2010-5-26 20:55

原来是小龙虾，我还以为是大龙虾，哈哈。我一直不怎么喜欢这玩意。

作者: soullogs 时间: 2010-5-26 22:03

小龙虾是好吃，只是很多人都说脏。吃了两次。无比麻烦啊尤其是背上那条脏肠。很难弄出来的。

作者: scott21225 时间: 2010-5-26 22:05 标题: 貌似很精美

看着好像很精美……不知道好不好吃……还有，那么少够吃吗〉

作者: hostman7205 时间: 2010-5-26 22:08

这个东西属于入侵物种,看科技节目听说的,据说好象对环境有危害的,北京叫麻小,簋街的宝贝

作者: ttsmile 时间: 2010-5-26 22:16

感觉哪个峡不是很上档次吧，我们一般都是在路边吃这种虾！

作者: sqct2 时间: 2010-5-27 00:25

原来是小龙虾，还以为真正的龙虾宴呢。不过也是很美味的东西，楼主拍的很好看。

作者: sysysy142 时间: 2010-5-27 03:12

这么贵，其实也没有什么好吃的。全都是小龙虾。我喜欢一个人吃一大盆

作者: zxh6255 时间: 2010-5-27 04:31

看得我口水直流了，小龙虾的味道实在太美了！

作者: panqiu 时间: 2010-5-27 04:40

小龙虾比奥龙好吃多了. 那些看不起小龙虾的人真是没口福

作者: jimo5466 时间: 2010-5-27 06:33

这个虾我看的直流口水啊，味道很不错，经常在酒店吃到。

作者: hercules1234 时间: 2010-5-27 06:41

可怕原来是这个龙虾，没有想到啊，那都可以这么吃？

作者: DSERT 时间: 2010-5-27 07:18

卖相不错的，看起来很有食欲，价钱有点偏高哦，但能吃到美食，也是值得的。

作者: huxiaokaige 时间: 2010-5-27 08:40

是虾我就爱！楼主很有口福啊要是我的话自己就得消灭半桌子的菜！

作者: sw068 时间: 2010-5-27 08:55

这顿下来不便宜吧怎么吃也就是小龙虾

作者: qwe411 时间: 2010-5-27 09:05

我晕啊，是小龙虾宴啊。我还以为是大澳虾子呢，好久没吃过了，现在物价等吃不去了。。。

作者: zwj297 时间: 2010-5-27 09:20

虾是小龙虾，那盘不知道名字的野菜就是茼蒿，我们这里叫蒿子，十足的野菜

作者: zidance 时间: 2010-5-27 09:30

鲜红的龙虾，真是诱人啊，再搭配上其它材料，口水都流下来了

作者: ansyy44 时间: 2010-5-27 09:59

楼主这么有口福，这是几个人吃的呀！我也想去试试

作者: 好好1 时间: 2010-5-27 10:09

味道很好的说～但是是浙江一道名菜！舊事沒甚么肉。

作者: clinclinclin 时间: 2010-5-27 10:15

应该会好吃吧

作者: mf999 时间: 2010-5-27 12:27

好想去吃吃看。但我没钱去。。。。。。。。。

作者: hahahanx 时间: 2010-5-27 12:29

有些太精品的东东让人看了反尔会后悔，只因吃不着，只能看着流口水。

作者: greenhe 时间: 2010-5-27 16:11

我觉得小龙虾并不是很好吃啊，肉太少了，我还更爱吃鱿鱼类

作者: hbxfwyh 时间: 2010-5-27 17:50

龙虾……？
我怎么感觉就是在我们乡镇里面臭水沟里捞出来的那个东西？
摆脱，这个不叫龙虾好吧

不过整个菜的价格非常的牛啊

作者: wangfanzhi 时间: 2010-5-27 17:56

就這點小龍蝦吃了988..天吶
冷菜看起來也都不咋地的

作者: wocaoliyan1234 时间: 2010-5-27 18:05

看上去真好，像我这些馋人真是有眼福了，尤其我是很爱吃海鲜的，口水直流

作者: gogo798fd 时间: 2010-5-27 18:08

菜式看上去还不错，这个价钱也太贵了点，有这个钱都能吃澳龙了

作者: bendytan 时间: 2010-5-27 18:09

感觉非常不错龙虾，好久没吃了等下次中大彩就去吃！

作者: twtvj 时间: 2010-5-27 18:29

晕,所谓的龙虾是这个东西呀...水泡子里长的东西......

作者: ssmm123 时间: 2010-5-27 19:46

那个野菜好像是茼蒿吧，龙虾吃十三香的就挺好吃的，麻辣的也不错，想想都流口水。

作者: yuzilong888 时间: 2010-5-27 20:06

龙虾是好东西，可惜我们平民百姓吃不起啊，但是长见识了

作者: 神之晖晖 时间: 2010-5-27 20:11

希望去那里吃吃，安徽的龙虾不能吃，很脏的

作者: yinchuan1 时间: 2010-5-27 20:14

呵呵，还以为是大龙虾呢~那就贵了

不过这个也不错！

作者: futurecn 时间: 2010-5-27 20:36

再等上几天，6月下旬、7月上旬，这个时候是吃龙虲的；注意卫生，防止“口水虾”。

作者: sanrupid 时间: 2010-5-27 20:52

原来是小龙虾!!!

作者: 方言游戏 时间: 2010-5-27 21:29

哇，龙虾可以有这么多种做法，看着都只流口水，哈哈。

作者: 打狼9223 时间: 2010-5-27 21:49

那个野菜叫“马兰头”，另外这样子吃小龙虾一点感觉都没，还是大排档吹啤酒时吃的爽。

作者: tzr007 时间: 2010-5-27 21:57

龙虾这个东西就属十三香最好吃其他吃法都是噱头要吃出味道就要捧个一大盆吃的满口麻辣头顶流汗了这样才吃的过瘾就楼主那种吃法确实如标题所说只能叫尝尝鲜

作者: 蛋糕盒 时间: 2010-5-27 22:05

厨师很有创新意识，小龙虾不错，清蒸大黄鱼最爱感谢分享

作者: 378962079 时间: 2010-5-27 22:12

食指大动啊，楼主真有福气，龙虾吃的多了，但是吃的出这么多花样的确是有水平

作者: shtwakd 时间: 2010-5-27 22:25

昨天刚吃了自己做的小龙虾又到一年吃龙虾的季节啦

作者: 1225047156 时间: 2010-5-27 22:50

这个很过瘾，不过估计便宜不了，楼主没透露具体价格呀

作者: 82852220 时间: 2010-5-27 22:51

原来是小龙虾啊，这个东西不是特别喜欢吃，虽然营养价值不低，因为有点情节在里面

作者: ce65 时间: 2010-5-27 22:54

好大一桌虾~各种烹法~确实不错，一桌海鲜价格1000也还好~

作者: sniper_ml 时间: 2010-5-28 00:58

样子摆的很不错，但是感觉没有什么太多的特色，应该属于一般吧，但是不知道口味如何。

作者: 御姐党 时间: 2010-5-28 01:33

蒜蓉龙虾感觉很不错啊。推荐楼主尝一尝武汉的油闷大虾！！！

作者: chenzhao0204 时间: 2010-5-28 15:14

看题目真以为楼主吃龙虾大餐去了结果是小龙虾一字之差谬之千里！

作者: 122066889 时间: 2010-5-28 15:24

这些都狠普通啊，饭店现在不都这样的么？没看出有啥好的来，开胃菜还不错，龙虾太脏了建议大家以后不要吃了

作者: qqyyzz 时间: 2010-5-28 15:27

感觉做得都蛮精致的,终于到了龙虾的季节,找个好地方尝尝去!

作者: yuuij 时间: 2010-5-28 15:37

原来就是麻小啊，被骗了！还以为是大的呢，这东西不干净啊

作者: games0 时间: 2010-5-28 15:57

龙虾我的最爱，这么多种小龙虾真是让人目不暇接啊。

作者: areuforeal 时间: 2010-5-28 22:32

龙虾那个不错，牛肉也很好。苏州是垂涎城

作者: kokeshi 时间: 2010-5-28 22:58

你这个看着就是麻辣小龙虾的升级版啊，个头大点，冰镇的吃法还没有试过哦，支持一下

作者: iLoVeMiAo_ 时间: 2010-5-28 23:36

太香了，这样吃一顿龙虾真爽死了，看得我垂涎三千尺啊

作者: csbiou. 时间: 2010-5-29 00:24 标题: 太想去一下拉

嗨！长这么大还没去过江浙一带，等有钱有时间就去那尝尝美食。谢谢楼主分享啦！

作者: heihei0706 时间: 2010-5-29 00:31

其实我也挺喜欢吃龙虾的，不过一直都嫌吃起来麻烦，看到楼主贴的图片真是有点食指大动。
什么时候可以考虑去尝试一下，呵呵。

作者: hhh1638 时间: 2010-5-29 08:46

看的口水都流出来了！不知道在我的家乡什么时候能吃到这么好的东东！

作者: fly_0901 时间: 2010-5-29 09:02

不错,比我们这的好多了,虽然看不太全起码看着环境挺好,食物也不错,羡慕!

作者: mmiltonn 时间: 2010-5-29 10:24

为什么要叫龙虾宴啊，好像大部分菜都不是用小龙虾做的。

作者: mqj588 时间: 2010-5-29 11:08

是小龙虾呀，很好吃，这种虾带皮一块剁碎了作丸子，营养更高

作者: michen80 时间: 2010-5-29 11:56

小龙虾居然有这么多做法，不过现在身价一路看涨，再下去和大龙虾有得一拼了

作者: 153302088 时间: 2010-5-29 12:05

只知道麻辣小龙虾，这下开眼见了，那么多种，可惜没福气试一试！

作者: wangke1945 时间: 2010-5-29 12:15

麻辣小龙虾也有这么多种做法啊我开了眼了~

作者: camel9 时间: 2010-5-29 12:27

长三角一带这种专门经营小龙虾的饭店比较多,能做出很多口味来,到北方就很少了.

作者: olidyu99 时间: 2010-5-29 12:50

干脆面和龙虾一起料理,头一次看见.很有创意呢,

作者: nicholashu0827 时间: 2010-5-29 13:57

还真的是龙虾宴吖，都是龙虾，能做出这么多种菜色，大厨真的是下了功夫了

作者: 149609480 时间: 2010-5-30 12:37

这么多的龙虾啊，要多少人能吃完啊，988元的价格也有点偏贵了啊

作者: 苍狼之约 时间: 2010-5-30 12:53

看上去很不错的说，可惜的是就是太贵了。不太适合我们这些工农阶级的去消费

作者: aers 时间: 2010-5-30 13:08

小龙虾能吃1088，这个价格贵了。
大排档里多的是，去这种地方吃纯粹被宰的，lz是米爷了

作者: hokke 时间: 2010-5-30 14:09

龙虾是很美味的下酒菜，尤其是麻辣小龙虾，楼主的这几个菜已经是很有创意了

作者: weilongyao0 时间: 2010-5-30 14:22

口水只流啊
不过我觉得这餐吃下来,没有个3,4天是消化不了了
好吃固然重要,也要顾及下自己的身体啊
呵呵,以前经常出去大吃海喝的,现在看到肉就有欲,但是绝对不敢再提筷子了
哎

作者: 85639 时间: 2010-5-30 14:27

很诱人，但小龙虾太脏了，都是臭鱼塘里捞的

作者: tittly 时间: 2010-5-30 14:45

这么多吃法啊可怜我只在北京吃麻小了还5块一只好贵啊有机会尝尝去

作者: tw9898 时间: 2010-5-30 14:55

1088一席的龙虾宴最后结了988？不是每个人都消费的起的

作者: 无形的风 时间: 2010-5-30 14:59

一定是相当的美味啦，看看都流口水，超棒！

作者: qq12594567 时间: 2010-5-30 15:38

我去馋死人了一年能吃上一次就不错了哎穷人吃不起啊

作者: 104522235 时间: 2010-5-30 22:12

现在的小龙虾是一年比一年贵啊，点一盆龙虾就要200，300元。平均合到10元左右一只。

作者: ycyvrxh 时间: 2010-5-30 22:22

小龙虾也搞的这么隆重啊，还是家里的便宜50块一盆，还送一个大大的铁盆子！

作者: 45489868 时间: 2010-5-30 22:33

这个不是龙虾噢价格吧一般卖象还是比较好看的

作者: 6968788 时间: 2010-5-30 22:51

苏州的夜市听说是到晚上3点钟街上还全部是食客，厉害啊，蒜蓉小龙虾的烧法独特

作者: 2197830 时间: 2010-5-30 23:48

看上去菜都很精致就是分量感觉少了点呵呵还有那虾子身上怎么象是好多的小虫

作者: Linop 时间: 2010-5-31 00:28

黄油焗龙虾,蒜蓉龙虾,椒盐龙虾。这3个真不错。一定要试试。

作者: 1997b1997 时间: 2010-5-31 02:11

吃不起，只能眼馋了，努力赚钱吧，以后一定有机会吃的。

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