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标题: [转帖] 家乡的炒腊肉[5P] [打印本页]

作者: dingyadong 时间: 2010-4-11 18:39 标题: 家乡的炒腊肉[5P]

配料准备：青红辣椒、干红椒、腊肉、小白菜等。
腊肉切片装盘、干红椒相伴，进蒸锅。

青红辣椒，切圈。

蒸至七八分软烂。爆辣椒、炒腊肉。

辅以小白菜：生活不能没有绿色.

美味啊。

作者: 慕白 时间: 2010-4-11 18:59

说实话，腊肉一直是我的最爱，虽然听别人说腊肉吃多了不好，可总忘不了腊肉那特殊的香，刚才一看帖子口水都要流出来了．前段时间，朋友去四川特别给我带了一些，正愁不会加工呢．这下好了，照着帖子做，谢谢了．

作者: 酷大哥哥 时间: 2010-4-11 20:28

看不到图片，是什么地方的猎肉。四川的猎肉很好吃

作者: zhonglin1972 时间: 2010-4-11 20:30

老大，怎么没有图片？我是湖南人，我们那里炒腊肉不用放小白菜的，这样会破坏腊肉的香味。

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