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标题: [转帖] 泡椒炒牛肉 [打印本页]

作者: xiaojx 时间: 2010-3-25 17:32 标题: 泡椒炒牛肉

材料：牛肉、芹菜、红辣椒、泡椒、香菜
　　做法：1.将牛肉切丝，用生粉、生抽、料酒腌制。将红辣椒切丝备用。
　　2.将油倒入锅中，油温较高时将牛肉丝和泡椒下锅翻炒，盛出。
　　3.将芹菜、红辣椒丝和香菜入锅，炒到7成熟时，加入牛肉和泡椒，炒熟即可。

作者: qwertqqqqq 时间: 2010-3-25 17:52

沙发,支持一下,看着味道不错,有空尝尝呀

作者: sunmeirongok 时间: 2010-3-26 14:10

这个应该可以试一下，多谢楼主，一直想尝试一些新菜就是不敢下手

作者: 274425435 时间: 2010-3-26 23:16

这个菜简单,回家自己也学着做做让老婆饱饱口服

作者: jsdysyp1361 时间: 2010-3-27 01:07

这个菜开胃下饭，不过不能吃辣椒的人就不用试了，我觉得小米辣是比朝天椒还要厉害的辣椒

作者: zmw2830237 时间: 2010-3-27 05:09

好简单的啊，看的不错，流传的就是这样简单的美味

作者: cnpctuha 时间: 2010-3-27 08:04

好吃，最好用我们四川自己家的老坛子泡椒就更好了，更能突出家常风味了

作者: 天凌8 时间: 2010-3-27 08:18

这是哪国的菜肴啊，看着和咱们的青椒炒肉丝很像。

作者: head 时间: 2010-4-13 11:25

没听说过，也没见过，更没吃过了，以后有机会做一下

作者: wwo2222222 时间: 2010-4-13 15:10

泡椒是不是云南的小米辣？还是泡的一般辣椒？做出来可能会有不同吧。

作者: dongwang 时间: 2010-4-13 15:19

没吃过了，以后有机会做一下泡椒是不是云南的小米辣？还是泡的一般辣椒？

作者: roger_he 时间: 2010-4-13 16:16

没有介绍用料，自己搭配会出很多问题的，虽然我会做这道菜，但是希望楼主写得更详细一点，好大家一起进步

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