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两款春季燕窝 帮你滋补养颜[2P]
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作者:
manhaimu
时间:
2010-3-25 10:29
标题:
两款春季燕窝 帮你滋补养颜[2P]
七彩鸳鸯燕
主料：
血燕、官燕各半。
配料：
木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖。
做法：
1.先将燕窝分别涨发，去杂毛杂质。
2.锅中注水，放姜片、柠檬片烧开，盛一半水出来放进官燕焖至水冷；锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。
3.木瓜挖出肉加冰糖打汁备用，将燕窝分别盛进木瓜船里。
4.猕猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。
菊花飞龙汤翅
主料：
鱼翅（金勾翅）。配料：鲜虾、蟹味菇、豆苗、杭白菊、飞龙（一种野生禽类，没有的话别勉强，也可以去掉，鱼翅本身已经够滋补了）。
调料：葱、姜、黄酒、高汤。
做法：
1.鱼翅泡发好。飞龙去骨留肉，锅中坐姜、黄酒烧开，放飞龙肉焯、鲜虾焯熟。
2.菊花开水泡开。然后将白菊、飞龙放入蒸锅蒸两小时。
3.将涨好的鱼翅用高汤煨透，与蟹味菇、鲜虾一起装碗，装点豆苗即成。
作者:
shalanayang
时间:
2010-3-25 15:09
传说对孕妇不错，嘿嘿，这东西老贵了，得有钱才吃得起
作者:
sex100fen
时间:
2010-3-25 15:10
看起来就很好吃，营养应该也不错，谢谢楼主，开眼了。
作者:
WJ6520
时间:
2010-3-25 16:01
七彩鸳鸯燕，这个简单又实惠，我收藏拉。谢谢楼主。
作者:
aisuifeng318
时间:
2010-3-25 16:09
感谢楼主能分享这样的美味,看的我都流口水了!
作者:
获贝
时间:
2010-3-25 16:30
标题:
回复 1楼 的帖子
关于燕窝人们都说它珍贵，且有营养又很补。以前就一直对这些说法有异议。老想不通从燕子口中吐出的东西再好又能有什麽呢？
偶然一个机会，从一本杂志中看到一些关于燕窝来源的文章，才对燕窝有一些粗浅的了解。
燕窝就是南方的一种小燕子，用它自己吐出的一种丝状物质来为自己做的窝。说它补其实是指燕窝经过特殊处理能有一种对人体健康有好处的微量物质。这种物质很脆弱，如果处理不当这种微量物质就会流失。那燕窝的营养价值就没了，再花钱买这样的燕窝补身体就是没意义的事。就是浪费。所谓的血燕窝就是采燕窝的人把燕窝采走后，那种小燕子再重新做窝。反复几次后，小燕子吐出的丝状物就会带血，这就叫血燕窝，其实就是一个卖点，也没多什么营养。
照理说，燕窝那么有名，且是补品，采燕窝的人都应该是有钱人才对，其实则不然，他们只是普通的老百姓——有一身徒手攀岩绝技的普通老百姓。他么所赚的钱只够养家糊口。采燕窝是一种非常危险的行业，必须有师傅教才行，需要徒手在湿滑的悬崖峭壁上才能采到燕窝，而采来的燕窝却要成斤的买到收购商手里，价格不过只是十几块钱到几十块钱。要经过收购商包装加工后才能成为所谓的“上等补品”。
一句话，要说燕窝是“补品”，还不如说燕窝是“奢侈品”来得贴切！
作者:
tanzhuhundan
时间:
2010-3-25 17:03
燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝确实是好东西，可是是对有钱人来说的，一般的认可吃不起呀。
作者:
色魔舞者
时间:
2010-3-25 17:25
燕窝是很好的补品啊！不过，我还没吃过：因为我穷嘛！
作者:
neverkc2007
时间:
2010-3-25 17:42
一般都是冰糖炖燕窝```自己煮真没酒楼好吃`
作者:
qwertqqqqq
时间:
2010-3-25 17:44
还是酒店做的地道,家里做不出大饭店的味道
作者:
111520
时间:
2010-3-25 18:35
看上去很精致，上面那个图片看的不是很清楚，看下面的菊花飞龙汤翅，这么多鱼翅，都是钱啊。
作者:
2010.donghuo
时间:
2010-3-25 22:15
燕窝是好东西呀，成本高了点，品尝一下就可以了
作者:
vipbadboy
时间:
2010-3-25 22:19
标题:
回复 1楼 的帖子
哇，这看起来何止好吃啊，还很贵哦，真让人流口水。
作者:
gdbfeeling01
时间:
2010-3-25 22:27
想问一下吃燕窝可不可以改善粗糙的皮肤，脸上的毛孔也很明显，怎样才搞得好
作者:
yoshicn
时间:
2010-3-25 22:50
光材料就已经不一般了，好材料，是好品质的一个保证，手艺体现价值，确实很有级别的作品
作者:
轩辕听雨
时间:
2010-3-25 23:23
第一款艳丽，华贵，第二款清新，简洁，如果给我挑选的话，我会选择有翠虾那一款！
作者:
zhangfeet
时间:
2010-3-25 23:30
燕窝是传统 的高档食材，不过到底有什么滋补作用一直不是很明确，楼主介绍一下好吗
作者:
zlx2046
时间:
2010-3-26 04:56
楼主的做法的确不错，
是我喜欢的东西呀 都流口水了
作者:
fdfddfddd
时间:
2010-3-26 09:08
燕窝、雪蛤滋阴润燥、抗癌养颜，简直专为女人而生。若能掌握王师傅口授的发制窍门，相信眼前这色香味俱全的美容圣品，也能被咱们自己操持出来。姐妹们加油吧。
作者:
ansyy44
时间:
2010-3-26 09:43
燕子的口水不明白有什么好吃的，会不会有寄生虫
作者:
jxxyww
时间:
2010-3-26 12:48
看上去很美，营养效果应该也不会差，就是不知道口感好不好！
作者:
32666
时间:
2010-3-26 13:07
唉，看来只是开开眼界，吃不起啊。不过图片挺不错的。
作者:
maling120
时间:
2010-3-26 15:21
好东西呀，我一定要认真学一学，给我老婆做一次。
作者:
s200008
时间:
2010-3-26 15:54
这道菜看上去像是夏天吃的，不知道吃下去会不会很凉
作者:
kiki5257
时间:
2010-3-26 16:31
看起来就很好吃，营养应该也不错，谢谢楼主
作者:
evandillon
时间:
2010-3-26 19:06
精品食物，以后要试试做给老婆吃，呵呵，美容养颜青春永驻
作者:
chenliu987
时间:
2010-3-26 19:32
不错~回家要试试, 需要好好的认真看一下才行
作者:
good20108
时间:
2010-3-26 19:43
太好了，看见燕窝就想到了龙虾，快要流口水了。。。。。。
作者:
sunjsmader123
时间:
2010-3-26 21:11
南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。
看起来简单，其实真正做起来还是蛮难的
作者:
牛啊牛啊
时间:
2010-3-26 22:40
前一段看了一帖，关于制作燕窝的。真的，且如此，假的就更不用说了。鸟口水。
作者:
hoyde5204
时间:
2010-3-27 01:44
这个对女性的吸引力很大，不怎么喜欢吃这种菜式，感觉没什么味道，
作者:
xuedongdong
时间:
2010-3-27 01:45
dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
作者:
auko510
时间:
2010-3-27 01:57
看着图片没觉得好吃。
说白了就是燕子的唾沫，怎么就那么热捧。营养价值比燕窝高的食品多了去了，其实吃这主要是心理，要的那个感觉，那种自我满足和被别人的认同感吧，也有炫耀的成分在里面吧？
作者:
fenglei89
时间:
2010-3-27 14:11
很好看 就只是没有吃过呀 好眼馋 哈哈 争取吃一次
作者:
msakualu
时间:
2010-3-27 14:52
燕窝可是高档消费品哦，看看图片饱饱眼福就好了，囊中羞涩啊
作者:
快乐的德路比
时间:
2010-3-27 19:17
只看到过图片，没有真的吃过，听说是大补可以美容的，有钱了一定要尝尝鲜。
作者:
qzp2010qzp
时间:
2010-3-27 19:19
燕窝那玩意贵啊！，我只有看看的份了，像粉条
作者:
sharewxx
时间:
2010-3-27 19:20
看上去挺不错的，但是价格就让人望而却步了
这可是极品补品
作者:
Metro1937
时间:
2010-3-27 19:21
燕窝是非常好的补品啊， 可惜现在都早没有天然的了，全是人工造出来的。
作者:
aasd887
时间:
2010-3-28 02:47
标题:
木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖
木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖
作者:
doog1001
时间:
2010-3-28 09:03
燕窝对于女生的皮肤很好，我的朋友都30多岁，每个星期吃两次，现在不用化妆，看上去都才27岁！
作者:
由于123
时间:
2010-3-28 12:42
这样的燕窝正是然人流口水阿，不过燕窝的价格也是极其高的
作者:
ssmm1122
时间:
2010-3-28 13:44
燕窝不敢吃啊，前几天在网上看了一个介绍，是马来西亚还是印尼的，具体记不清了，给中国做的燕窝都是用化学溶剂泡出来的，还是不要吃的好。
作者:
l88120
时间:
2010-3-28 13:53
觉得这辈子，燕窝是无论如何也吃不起的~~
作者:
lfsis20xx
时间:
2010-3-28 13:58
燕窝，很奇妙的东西，忘了是几岁的时候才知道燕窝原来不是墙角那个小泥巴球，不过后来也很好奇，金丝燕的唾液什么做的窝，为什么会有滋补的作用？
作者:
白沙井
时间:
2010-3-28 16:01
这个据说现在很多都是假货了
真的很难吃到了~
作者:
zzsscc
时间:
2010-3-28 16:20
好东西是好东西，可惜吃不起啊！一个月就那么点工资！
作者:
tommytt
时间:
2010-3-28 17:51
这个起码三位数了吧，比较奢侈了，等我发了达天天吃
作者:
517526383
时间:
2010-3-28 19:58
燕窝啊,不是我们能吃的起的, 不过世界就是这样,
作者:
517526383
时间:
2010-3-28 20:00
嗯,大家追捧的不过是稀罕而已,越稀罕,就越贵,就像燕窝,其实又能包含多少营养呢?
作者:
hushenghan
时间:
2010-3-28 20:16
传说对孕妇不错，嘿嘿，这东西老贵了，得有钱才吃得起
作者:
不回帖遭雷劈
时间:
2010-3-28 20:28
说实话，我还真没吃过燕窝，原来燕窝要这么吃啊？开眼界了
作者:
ssxxss6
时间:
2010-3-28 21:17
看着感觉还蛮好吃的样子，可现实买不起呀，穷人米办法
作者:
pxr7011
时间:
2010-3-28 21:23
色味俱佳的燕窝当然是好东西，但是消费不低吧？看得有些望而生畏。
作者:
dhj8869
时间:
2010-3-28 22:11
我以前 做燕窩生意的，都吃膩味了，燕窩說來說去還是女人吃的玩意
作者:
yangli111a
时间:
2010-3-28 22:22
吃的都是冰糖燕窝，其他的味道还没吃过，但是个人觉得味道一般吧，没什么特别的.吃过名气吧
作者:
5589598a
时间:
2010-3-29 20:37
很久就已经听说过了，可惜还没有机会去一试
作者:
down2kill
时间:
2010-3-29 20:48
听说腋窝很多都是假的 用别的燕子的口水做的 很恶心啊
作者:
jyd007
时间:
2010-3-29 22:19
燕窝很养颜的，建议女性多吃，对皮肤非常好，就是价格贵了一些
作者:
s18879100
时间:
2010-3-29 22:29
燕窝滋润,养颜.想不到燕子的口水真管用.真感谢楼主提供那么好的东西.
作者:
hwwboy
时间:
2010-3-29 22:29
这种菜品家里自己做很难做出最好的味道，因为不具备大酒店的烹调条件。
作者:
as7297029
时间:
2010-3-29 22:42
据说单单香港每年卖的燕窝总量就是全球实际产量的2~3倍，市面上买到的大多都是假货啊。
作者:
yonghui
时间:
2010-3-29 23:53
咳 也就是看看 长长见识 吃不起还看不起吗！不过可能真的很有营养吧 要不怎么那么贵呢！
作者:
qfxkill
时间:
2010-3-30 00:26
七彩鸳鸯燕不错，很让我喜欢。其他的就一般了。
作者:
snto
时间:
2010-3-30 01:12
都是高档品啊，据说很贵的，燕窝男士吃了也没什么用啊
作者:
yingle
时间:
2010-3-30 05:58
燕窝，真么有吃过，说句实话，连见过都没见过。什么时候吃一个啊
作者:
18777461100
时间:
2010-3-30 12:26
有时间自己也试着做一下,不知道会怎么样,西西
作者:
boylf
时间:
2010-3-30 12:32
燕窝养颜，女人最喜欢了，有时间跟老妈说说这个做法
作者:
kiki5257
时间:
2010-3-30 16:03
看起来很不错，可是会不会做起来很麻烦讶~如果只是吃一次，而且感觉吃起来很奢侈样子
作者:
twodogxd
时间:
2010-3-30 20:25
我还没吃过，还不知道什么味道呢，自己鄙视自己一下
作者:
44280303
时间:
2010-3-30 20:40
燕窝虽好 但是不知道去哪里买 觉得市场上燕窝太容易作假了 消费者很难分清
作者:
laqml
时间:
2010-3-30 22:31
看看都觉得很补，价钱应该不便宜吧,
不过这个一般人家自己做肯定比不上大酒店做得好
作者:
foyueboluo
时间:
2010-3-30 23:06
很好的补品啊。只能过过眼瘾了。
太贵了， 吃不起啊。
作者:
ztao20019
时间:
2010-3-31 01:42
好东西啊，一定要学会以后做给老婆吃让老婆更美
作者:
againly
时间:
2010-3-31 01:51
燕窝是没怎么吃过，感觉吃个白木耳和燕窝比起来也差不多吧
作者:
美丽的瞬间
时间:
2010-3-31 07:48
现在的燕窝还是自己买了回去自己做更放心些，外面假的实在是太多了！
作者:
ben20151209
时间:
2010-3-31 10:50
燕窝鱼翅之类的我总是很怀疑他们的滋补效果，不过那都是有钱人的玩意了
作者:
wyf777
时间:
2010-3-31 14:02
真是“色”“香”“味”一应俱全啊应该很好吃！
作者:
chen1385722
时间:
2010-3-31 15:23
燕窝，鱼翅影响中都是很昂贵的食材了，一般家庭不能制作出这么好的补品，不过一般家庭也受不起这么昂贵的补品。
作者:
山中过客
时间:
2010-3-31 15:24
呵呵~~~~~~ 不喜欢做这个 谢谢分享了。。。
作者:
woxinzhui
时间:
2010-3-31 15:25
还真是觉得不错哦 很流口水的样子 ，那天自己学来做做
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