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标题: [转帖] [台北] 川七新川菜料理 [打印本页]

作者: LQH8933 时间: 2009-12-3 17:21 标题: [台北] 川七新川菜料理

店名：川七新川式料理
地址： 台北市中山區農安街9號2F
消费：每人约400元

抵達門口一看　哇～新開幕的川七有滿千送千元禮卷

不過是消費滿一千塊可以折抵二百，等於是打八折！

在上二樓的路中就可以看到川七的招牌菜，每一道菜從照片上看來都相當可口

這個照片成功了～看了每一道菜都想嚐一口

上樓的途中還看著牆上有著閃閃發豪的川七

閃到眼睛都發亮了　

門口還有復古味的吸煙區　是由木頭椅佈置而成的

室內是禁止吸煙的，所以在裡面用餐不會聞到煙味

川七室內是以紅色為主要原素，整間店非常乾淨整潔

廁所門口還有待位區，排放著長條椅　如果廁所裡人太多還可以坐在門口等

這樣算是貼心嗎～噗～

不過廁所的設計滿特別的

廁所是自動感應開門的，但一進去看到小便斗

疑．．．我有走錯嗎，不過小便斗旁是廁所，心想川七會不會太開放啦

女生要去廁所中間還會看到男生在尿尿，後來再仔細一看

原來一進到第道門之後左手邊還有另一道門是通往女廁的門

不過．．．．人多時，一進到廁所裡，還是可以看到有男在那裡噓噓

川七不只裝潢是紅色的為主，連MENU也是紅色的

MENU裡也有註名辣度，不過在點完餐時可以跟服務生說你想要的辣度是大中小

及油度鹹度都可以自己調整　真的很健康　可以選擇少油少鹽

川辣皮蛋豆腐

在MENU上看到這道菜時，跟服務生確認這個皮蛋是炸過之後再炒辣的嗎

川辣皮蛋豆腐NT.160塊

皮蛋用量大方再配上豆腐　其實我不太愛皮蛋豆腐上加柴魚片

所以這道川辣皮蛋豆腐是我的菜　沒有加柴魚就好吃啦

腐醬空心菜

空心菜是我最愛的青菜之一，而且還是用腐醬炒的，感覺特別美味

而且服務小姐還特別準備另一雙筷子要我們拌一拌再吃，整個腐乳很香

下飯的一道菜!

成都泡菜豬肉卷

這道菜一上時很吸大家的睛　是用潤餅皮包著生菜及豬肉和泡菜還有小黃瓜

一上桌時就要快一點吃掉不然餅皮會軟掉不好吃，一邊吃底下的辣油還會一邊滴下來

老皮嫩肉

這道菜真的有讚，沒想到用炸的豆腐外皮看似酥脆，其實無

而且豆腐內部軟嫩　師傅的炸功了得呀～

超嫩的芙蓉豆腐也可以炸得如此優

辣子乾烹雞

土老闆一口咬下就說這道菜　１００　分，剛上菜時辣味香氣撲鼻，原本心想一定辣到翻天

但其實並不會很辣，而且雞肉嫩得哩～幾乎全是雞腿肉，骨頭很少

乾辣椒不辣很香，蒜片也炸得酥脆好吃

玉串金沙蝦

連蝦殼也可以一起吃下去表面包裹著鹹蛋這是一道味的下酒菜

銀絲捲

一份40塊還有附煉乳

外皮酥脆，內餡柔乾　跟我的外表強悍內心柔情一樣

一口咬下　卡滋卡滋　再加上煉乳的甜味

肥呀～不過好幸福

川七串串鍋

服務生來幫我們服務呢　上面的是燈籠椒

如果不太敢吃太辣的要提早撈出來不然會越煮越辣

服務人員(小君)　親切又熱心　過來幫我們服務

經過小君的巧手之後　湯變得好好吃　很濃郁

特殊處理過的牛肉　不管煮再久都不會老　很軟嫩

午餐每人會贈送一杯飲料

如果是晚餐就是點心

[ 本帖最后由 LQH8933 于 2009-12-3 17:26 编辑 ]

作者: lllll5 时间: 2009-12-3 22:30

看上去很不错的地方，蛮高雅的环境，服务小姐也不错，又机会一定要去试试

作者: xiaogege4 时间: 2009-12-4 08:45

好东西！不知道味道如何？美女老板可是好看！图片太漂亮了

作者: fedo 时间: 2009-12-5 17:42

感觉还不错！挺时尚，和四川重庆的川菜是一样的~！

作者: 232587 时间: 2009-12-6 01:37

日式？从菜色方面看起来不像，环境看上去不错不枉费楼主那么多图:

。味道不知怎样？

作者: xiaofu0805 时间: 2009-12-6 15:03

台北的美味啊，不知道什么时候可以品尝得到啊！

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