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标题: [转帖] 丝瓜鸡蛋汤 [打印本页]

作者: 恋雪 时间: 2009-5-28 18:02 标题: 丝瓜鸡蛋汤

丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....

丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤
洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
还含有维生素b,可健脑美容////

1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花

2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.

3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可

作者: hao1_1984 时间: 2009-5-28 18:27

楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

作者: w2x0j3 时间: 2009-5-28 18:36

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！
但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

作者: y5219708 时间: 2009-5-28 19:17

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

作者: youduona 时间: 2009-6-7 14:53

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

作者: loading 时间: 2009-6-7 16:29

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

作者: lili809181 时间: 2009-6-7 16:49

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味

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