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标题: [转帖] 五彩缤纷的玉米宴 [打印本页]

作者: shabixi 时间: 2009-5-16 10:05 标题: 五彩缤纷的玉米宴

玉米宴：很少国家全部主食以玉米为主，但墨西哥人就是以玉米为主食，国宴里能吃上玉米的也少得可怜，而墨西哥在国宴上一盘盘玉米美食。

               五彩缤纷的玉米你敢吃吗？

推荐美食：“托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜，肉香伴香嫩叶芬芳，吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。整席玉米国宴，包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒，一律以玉米为主料制成，令人开眼界。

尝鲜理由：北美的墨西哥物美价廉，吃玉米是墨西哥传统饮食文化，特别是墨西哥的烤玉米类，也是国人最爱的一种。
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作者: saood 时间: 2009-5-17 02:35

玉米生吃，即煮着吃那还是不错，磨成面就不好吃了

作者: bobo228 时间: 2009-6-29 11:29

玉米，纤维很多，有益身体~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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