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标题: [转帖] 粉丝圆白菜[图文] [打印本页]

作者: 幸运50 时间: 2009-4-15 11:58 标题: 粉丝圆白菜[图文]

粉丝圆白菜[图文]

做法及步骤

·原　　料:

粉丝、圆白菜。

油、盐、味精、酱油、鸡精、白糖。

·操　　作:

1、圆白菜切丝，清水洗净备用，粉丝用热水焯一下备用。

2、油锅加热，放入圆白菜丝，加入少许盐、鸡精、味精、白糖，翻炒后盛出备用。

3、加热油锅放入粉丝翻炒，加入酱油，搅拌均匀放入圆白菜翻炒。

4、粉丝因为比较易粘连，所以要耐心的搅拌，直至粉丝均匀的分布，这样颜色和味道才能很好的呈现，所以正是考验你耐心的步骤。好吃美味的简易大方的粉丝圆白菜成功。

·营养价值:

圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富。

作者: sxsdxa 时间: 2009-4-15 13:20

做法不是很复杂，已经学会了，谢谢楼主分享，中午回家试试

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