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标题: [转帖] 朝鲜饭团[图文] [打印本页]

作者: 欢乐77 时间: 2009-2-26 20:17 标题: 朝鲜饭团[图文]

朝鲜饭团[图文]

做法及步骤:

·原　　料:

米饭、紫菜、鸡蛋、黄瓜条、火腿、鸡蛋、香菜、胡萝卜。

·操　　作:

先把鸡蛋炒熟，不要放太多的油，弄成鸡蛋饼的形状就可以了。

这是全部的原料了。黄瓜条、火腿、鸡蛋、香菜、胡萝卜。

这种紫菜是专门用来做紫菜包饭的，超市里就有卖。我是在沈阳的西塔买的。

下一步，我很喜欢韩国的辣酱就放了点，不喜欢的就可以不放了。

卷起来就可以了，一般应该用个小帘子卷的，可是我家没有，用帘子卷会结实点。

再用刀切一下就可以了，就是这么简单。

作者: dtfmz 时间: 2009-2-27 10:10

这不就是传说中的紫菜包饭吗，这个很平常的菜实际是很好吃的，最好有鲜族酱油和芥末搭配

作者: 美色♂ 时间: 2009-2-27 11:36

我的紫菜早买了就是不知道都放点什么
米有什么要求吗，普通的大米就行吗？楼主

作者: hhhh6667 时间: 2009-2-27 13:29

喜欢吃里面的米，好像还是自己做的热热的比较好，外面买的凉的我不喜欢，吃起来有点腥还有点酸

作者: guduyouxia 时间: 2009-2-27 14:00

我相知到这个朝鲜的饭团和寿司有什么区别么?不是差不多么,还单独来个名字!有创意啊

作者: shyunlon 时间: 2009-2-27 14:04

其实各地均有不同的做法,大同不异,但风味却不太相同.

作者: whywhywhy0 时间: 2009-2-27 19:53

非常精美的一道小点心，制作起来也很简单易学，有点像日本料理中的寿司，就是寿司的饭食要放凉后拌入专门的寿司醋然后也是用紫菜把拌好的醋和切好的材料卷紧再用刀把紫菜饭卷切成一片一片厚厚的，吃起来非常的有滋有味哦，再来上一壶好茶就更爽喽，这倒小点心的关键是一定要卷紧卷结实，否则吃起来没有嚼劲松松垮垮的让人提不起精神哦，这是一道可以在朋友聚会的时候向人们炫耀手艺的小点心，非常适合有闲情逸致的朋友来尝试哦，谢谢大大的美食。

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