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标题: [转帖] 自制下饭小菜（喜欢辣的朋友看看） [打印本页]

作者: 410726751 时间: 2009-2-10 19:55 标题: 自制下饭小菜（喜欢辣的朋友看看）

作者: 410726751 时间: 2009-2-10 19:58

版主，不好意思，第一次发表，不知道写的内容为什么按了“发表话题”就不见了，敬请楼主告知，并删除此贴

作者: 410726751 时间: 2009-2-10 20:07 标题: 在这里介绍一遍吧

主料：猪肉馅100克，干红辣椒15个，细粉丝适量
配料：葱姜末适量，盐、鸡精、味精、料酒、酱油适量（根据个人口味）
制作方法：
（一）、将粉丝煮熟后放入凉水内备用
（二）、勺内放油热后放入干红辣椒，爆出辣味，放入葱姜末爆香，放入肉馅炒熟，加少许料酒、酱油，放入煮好控干的细粉丝翻炒，放入适量的盐、鸡精、酱油，出锅时加入味精。
口感香辣，配白米饭

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