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标题: 中国人使用筷子的十二大忌讳 [打印本页]

作者: 13568367601 时间: 2009-1-10 15:35 标题: 中国人使用筷子的十二大忌讳

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为"箸"，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1) 三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫"三长两短"。其意思是代表"死亡"。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2) 仙人指路：

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫"骂大街"。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3) 品箸留声：

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种不礼貌的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

4) 击盏敲盅：

这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。

5) 执箸巡城：

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，不知从哪里下筷为好。此种行为被认为是典型的缺乏修养，目中无人。

6) 迷箸刨坟：

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同"执箸巡城"相近。

7) 泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上，同样是不可取的。

8) 颠倒乾坤：

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9) 定海神针：

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10) 当众上香：

往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

11) 交十字：

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交放在桌上。这是不对的，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才这样做，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

12) 落地惊神：

所谓"落地惊神"的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。
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在世界各国人们用的所有餐具中，我国的筷子绝对算是独树一帜，使用筷子是我们每个中国人从小都必须学会的技能，由筷子引发的趣味游戏就有很多！但是关于筷子的禁忌您知道吗？上面的12种禁忌，不论是餐桌礼仪，也或许是趣闻，读者诸君不妨细细研读吧！

作者: dddddddd111 时间: 2009-1-11 09:03

我只知道餐桌上有学问，但不知道筷子原来也有这麽多的学问

作者: ylolita 时间: 2009-1-11 09:42

晕死了，我的天，这么多讲究，尤其是最后一条比较雷人！

作者: x_xingz 时间: 2009-1-11 12:02

就讨厌中国吃饭讲究多吃个饭都不让随意真麻烦

作者: 442507193 时间: 2009-1-11 13:59

使用筷子还有这么多的学问呀，感谢楼主教了这些常识。

作者: 一见钟情 时间: 2009-1-11 15:57

了结了一些新知识，谢谢楼主的奉献了，好东西大家来分享

作者: 上海滩丁力 时间: 2009-1-11 16:19

尤其要注意，吃饭的时候，不要用筷子指指点点，特别指着人说话，非常的不礼貌。

作者: bbcya 时间: 2009-1-11 16:27

偶以前用筷子敲被老妈骂，后来到同学加吃饭吧筷子插在饭里被同学骂

作者: 13568367601 时间: 2009-1-11 18:32 标题: 回复 7楼的帖子

兄弟连这个都知道？真的是使用筷子中高手！

作者: hylovekcq 时间: 2009-1-11 19:22

中国礼仪就是因为太多人不以小处着眼才导致遗失的，以后要注意了自己，谢谢楼主啊！

作者: maxx20000 时间: 2009-1-11 20:33

没想到，小小一双筷子，还有这么多的学问。

作者: yy9989 时间: 2009-1-11 20:34

有这么多讲究阿，还真的不知道，看来中国的各种名堂还真是多。

作者: 8848lzm 时间: 2009-1-11 22:07

好知识，小弟我受角了，谢谢楼住的教导啊　

作者: caocaoxingxing 时间: 2009-1-11 22:35

中国文化博大精深,我们要学习的还很多,多谢楼主赐教.

作者: tyjgzyxy113 时间: 2009-1-23 16:18

原来用筷子还这么多讲究，呵呵，以前后不知道，多谢楼主

作者: 13568367601 时间: 2009-1-23 23:50 标题: 回复 13楼的帖子

呵呵，其实国人就应该用好自己祖先留下来的东西！这是文化！

作者: lnz 时间: 2009-1-24 00:52

谢谢LZ,这种帖子应该多发啊，民族沉积的文化所形成的礼仪应时时印在头脑中，中国人如果连自己的礼仪都不知道了，恐怕离亡国灭族也不远了。

作者: lyll 时间: 2009-2-2 11:16

用了几十年的筷子还真不知道有那么的说道呢谢谢

作者: kyobebop 时间: 2009-2-2 14:17

我们这边筷子无意中掉了是下顿还有人请的意思！哈哈！和楼主说的好像差的比较远！

作者: sujay 时间: 2009-2-4 14:46

真是大长见识啦，以后一定会多加注意的哈！

作者: bluecell 时间: 2009-2-4 14:57

我用筷子从来都是乱用的，哪知道还由这么多讲究阿，多谢楼主了

作者: stlouis2009 时间: 2009-2-4 17:54

看完之后汗颜啊
有些动作我天天做的
感谢楼主告知

作者: POP2012 时间: 2009-2-4 19:18

这个怎么比日本人还讲究啊，太佩服LZ了啊~长见识

作者: aj131420 时间: 2009-2-4 19:58

其中的有些好像还是知道，不过有些都没听过，呵呵！

作者: newdick 时间: 2009-2-7 11:48

长学问，还真不知道这么多。以前看过一次，也忘了。

作者: qq6967548 时间: 2009-2-7 11:58

中国礼仪太多了，最不喜欢的就是参加一些饭局。吃都吃不舒服。

作者: qq417234754 时间: 2009-2-7 20:37

虽说已使用了24年，但也不知有这么多学问！

作者: iceneve 时间: 2009-2-7 21:13

确实如此啊现在的小孩就没法上桌了吃饭吧唧嘴筷子乱七八糟的用弄得一片狼藉这个时候真是无语加思索中国的传统礼仪哪里去了真是通信呐

作者: wf318 时间: 2009-2-7 21:16

谢谢诶让我学到了很多原来筷子的实用有这么多的学问啊

作者: 125430535 时间: 2009-2-7 22:44

还算好的啦！如果去高级西餐厅吃饭！连用什么叉子吃什么菜都要讲究！

作者: 8458767 时间: 2009-2-7 23:55

呵呵，中国人老祖先留下来的东西！发扬光大哦

作者: lpserhu22 时间: 2009-2-8 00:33

中国的文字太有艺术了，简单的一件事，一个非常传神的成语表述的无比精彩。就是规矩好多哦。发现生活中，特别是吃火锅的时候，犯了好多的忌讳哦，呵呵

作者: 111760 时间: 2009-2-9 15:31

其实按照平时的吃法就行了。都能预防这些所有的事情。

作者: 5742364 时间: 2009-2-9 23:32

下回放筷子可得注意点了！尽量能不放筷子就不放了

作者: CPLA61195 时间: 2009-2-10 22:56

这是一篇很经典的传统文化帖子，严重支持！

作者: 313996302 时间: 2009-2-14 21:15

平时也没有范这样的毛病。总结起来挺厉害。挺唬人的。

作者: 独行的旅人 时间: 2009-2-14 21:18

才知道用筷子有这么多的讲究，以后一定注意了，谢谢楼主

作者: bmy1984516 时间: 2009-2-14 21:51

有一些是知道,有一些才知道谢谢楼主哦,又长见识了

作者: seyy 时间: 2009-2-14 22:13

满有意思的特别是名字满幽默的定海神针呵呵真形象啊

作者: air123sky 时间: 2009-2-14 23:36

礼节都是习惯养成的，多注意一些总是好的。

作者: zj100988 时间: 2009-2-15 10:26

知识真的是无穷无尽的，第一次听说筷子还有这么的学问。谢谢楼主.

作者: chunyi12001 时间: 2009-2-15 10:40

平常咱们用筷子没有这样多的要求。看来祖国文化博大精深呀

作者: 鬼影子 时间: 2009-2-15 14:14

有些时候难免弄掉筷子，太过吹毛求疵大可不必

作者: cd3927 时间: 2009-2-15 14:37

除了最后一条落地惊神，其余的都知道，不过偶没有方向感，不知道东西南北怎么办

作者: 天涯飞鹰 时间: 2009-2-15 21:04

有些听说过，有些没有听说过，确实应该注意的，也是一种礼仪！

作者: song336 时间: 2009-2-16 00:34

中国人讲究很多.每个地方还有每个地方的习俗..所以讲究的东西数之不尽......

作者: speaker 时间: 2009-2-16 00:47

原来只知道几种，居然还有那么多，文化也很累人啊。

作者: 王子1983 时间: 2009-2-16 01:34

中国的礼仪大多数都失传了，这要拜我们毛大大所赐。

作者: jinkin_00 时间: 2009-2-16 05:05

这个是我们的基本礼仪,我觉得还是很多值得尊重的东西的

作者: lisota 时间: 2009-2-16 11:30

太感谢楼主的这篇文章了
学到了这些知识
以后要注意了

作者: cedric1983 时间: 2009-2-17 12:30

了结了一些新知识，谢谢楼主的奉献了，好东西大家来分享

作者: 908668yyy 时间: 2009-2-26 23:53

真的实在感谢楼主啊，又长知识了，生活中的小细节很多都没有注意到啊。

作者: 13568367601 时间: 2009-2-28 22:11 标题: 回复 50楼的帖子

民族文化是我们的宝贝弥补存在类人的说法！学习礼仪有好出！

作者: 啊不错的额飞 时间: 2009-3-1 00:41

知道一些.没有楼主知道的全.学习学习谢谢

作者: rain_0 时间: 2009-3-1 02:18

受教了，有许多知识因为某些原因没有完整的流传下来，希望以为我们的后辈可以有良好的习惯。

作者: 美女鉴定家 时间: 2009-3-1 03:31

不会吧，原来使用筷子还有这么多忌讳的，我一直都不知道呢

作者: michaelgn 时间: 2009-3-1 05:06

中国人就爱搞这种形式主义，让人无奈又厌烦

作者: 一见钟情 时间: 2009-3-1 11:48

我觉得这些讲究还是有意义的，现在的年轻人个个都是目中无人，在这样发展下去中国就不会有绅士了

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