标题:
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拍黄瓜
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作者:
lge
时间:
2006-8-6 07:08
标题:
拍黄瓜
拍黄瓜
·配 料:
黄瓜 、香菜 、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油
·操 作:
1、将黄瓜洗净，拍酥、切段；
2、香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。(
作者:
雪之精灵
时间:
2006-8-6 08:18
楼主，你搞笑啊！这样的菜有什么号拿出来显得。
作者:
lupinxia
时间:
2006-8-6 09:31
呵呵~楼上莫要这般说,在下就好这一口<拍黄瓜>,稍时便要再去试试
作者:
zsming
时间:
2006-8-6 18:17
简单也好。
作者:
yangduo
时间:
2006-8-6 20:16
黄瓜还是生吃来得爽快啊
作者:
wwwkk
时间:
2006-8-7 18:15
小菜虽小。味道正好。
作者:
xiashuai
时间:
2006-8-7 21:12
同意3楼的意见。好吃。我会做。不过大同小异。
作者:
mythan
时间:
2006-8-7 22:02
平凡之中见真章嘛，虽然是小菜，但是看着爽快，吃着舒服！
作者:
tianca9i
时间:
2006-8-8 23:03
呵呵，这道菜搭点小酒，真的很不错啊，别看简单，调理的每个人都爱吃，不简单哦
作者:
bhyugame
时间:
2006-8-9 13:57
这道菜很难呀，吃了很多家的拍黄瓜好像都没有清香味儿呢。
作者:
zjpajst
时间:
2008-1-16 01:11
晕死,这种菜也拿得出手啊,不如加糖来的省力
作者:
5592468
时间:
2008-1-17 22:35
越是普通的材料做的菜越是体现水平，据说很多饭店请厨子就是让厨子炒一盆青菜，由一盆青菜来决定是否留用。听说而已，不知道是否真的是这样，不过我倒是挺相信有这么回事的。
作者:
亲切亲切
时间:
2008-1-17 23:16
标题:
给大家来点可口的
黄瓜得吃法有很多，总而言之都挺好吃，我给大家推荐一款三味黄瓜，希望大家喜欢，黄瓜可以切条，拍碎，整根都可以，关键是腌制黄瓜得汤汁，配方如下：盐（根据黄瓜得多少决定，不宜多）、糖和醋（二者得比例应为1：1）、油泼辣椒（辣椒绞碎，用九成热油泼出香辣味道），将这些东西放到一个容器中腌制一个小时，如果是整根黄瓜要再时间长一些，入口酸甜辣，那叫一个爽，谢谢！
作者:
a6777287
时间:
2008-1-18 03:10
夏天下饭的好菜！看了就流口水！以后自己学着做！
作者:
lh1215
时间:
2008-1-18 03:14
12楼说的好啊！越简单的菜越见真章！尤其是自己做的哦！呵呵
作者:
danglushiy
时间:
2008-1-18 13:28
强！拍黄瓜爱吃，但从来没有在家做过，长见识了呵呵，回去试试，才发现材料这么多
作者:
hasgah
时间:
2008-1-26 08:54
逗乐呢~楼主是要介绍做法呢还是要宣传营养呢~不过口感还是不错的.
作者:
houzhi1
时间:
2008-1-28 21:58
现在的黄瓜都不怎么好吃，没有清香的味道，还是夏天里，菜园子里的不上化肥和农药的绿色黄瓜好，作出的拍黄瓜也有味道！楼主做的拍黄瓜也不错，还配了红色，感觉很好，支持了，简单实用的一道菜
作者:
空气灵感
时间:
2008-1-29 11:49
别小看拍黄瓜，同样的一道菜，1000个人能做出1000种口味来！要做好可不容易！
作者:
QQQQQQQQQQQQQ
时间:
2008-2-1 23:35
越简单的越需要手艺,拍黄瓜虽简单,如何做才能品味出黄瓜的清香,这就需要手艺了,感谢楼主
作者:
cong7868
时间:
2008-2-8 11:33
用冰块压一下黄瓜再制作.黄瓜会更脆口好吃..,
作者:
liliang1983
时间:
2008-2-14 02:40
这应该是叫小食了吧!这也太简单不过了啊!不过还是支持,毕竟是自己搞的吗.
作者:
phoenix00
时间:
2008-2-15 01:10
这个菜跟黄瓜好坏有不少关系，不好的黄瓜不够脆，吃起来没那个味道了
作者:
wcnmdhb
时间:
2008-2-16 02:51
呵呵,夏天就喜欢这黄瓜,楼主的方法很妙,简单,但是好吃还实惠.谢谢楼主的分享.
作者:
爽一爽
时间:
2008-2-16 12:44
非常好的下酒小菜,解腻爽口,拍黄瓜虽然是不起眼的小菜,但很多人好这口,其中不乏美食家.
作者:
fqq315
时间:
2008-2-21 15:53
好呀 这是个好菜呀 清凉可口呀 不错
作者:
chrisk0zhuzhu
时间:
2008-2-21 23:46
这个我最爱吃了，黄瓜稍微腌一下，在就点小酒。
还不错。
作者:
zerolove79615
时间:
2008-2-22 02:00
看到这个标题我就想笑，很赞赏楼主这种娱乐精神，不搞笑不人生啊
作者:
tankbb123
时间:
2008-2-22 20:55
现在的黄瓜不如以前的好吃了，都是肥料催的！！怀念以前的黄瓜呀！
作者:
欢喜公子
时间:
2008-2-22 22:42
这个菜说实话真的小了点，不过确实居家必备啊
不愿炒的时候，弄个拍黄瓜挺不错的啊：）
作者:
johnxzj98
时间:
2008-2-23 22:08
其实 这种菜 蛮好吃得 脆脆得 带汁水得 菜 跑到那里都讨人喜欢
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