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培根薯饼
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作者:
ksjkyj
时间:
2008-8-19 21:23
标题:
培根薯饼
用料
土豆 2个
培根肉 4片
香葱花 20g
黑胡椒 1/2茶匙（3g）
盐 1/2茶匙（3g）
鸡蛋 1枚
面粉 20g
油 2汤匙（30ml）
做法
培根肉切细丝。土豆洗净去皮，擦成细丝，加入黑胡椒和盐混合均匀。
平底锅倒入油（1汤匙，15ml），待油五成热时，放入香葱和培根丝翻炒，随后放入土豆丝，翻炒均匀后，盛出冷却后，加入鸡蛋和面粉，搅拌成均匀的糊糊。
平底锅倒入剩余的油（1汤匙，15ml），待油六成热时，倒入糊糊，按压成饼，煎至双面金黄即可。
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本帖最后由 ksjkyj 于 2008-8-19 21:37 编辑
]
作者:
火热的心
时间:
2008-8-21 15:59
看样子就感觉好吃，有空我也作着试试，不知做得出这样的感觉！
作者:
kingxx
时间:
2008-9-19 22:56
名字可真不错
看上去也很是有食欲
不知道放到嘴里是什么味道啊
想来一口
作者:
ytkk
时间:
2008-9-20 14:25
薯饼？听名字就没什么食欲了~纯支持LZ了
作者:
keke123861225
时间:
2008-9-20 17:44
我要下啊 谢谢楼主分享希望楼主再接再励。
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