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标题: [转帖] 法式炸田鸡 [打印本页]

作者: liyanwei1122 时间: 2008-8-1 13:54 标题: 法式炸田鸡

我只发布材料好弄的菜,方便自己\方便大家.

配料：咸面包50克、鲜田鸡200克、鸡蛋1个、红萝卜10克、花生油50克、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、生粉适量。

制作过程：
1、咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。
2、鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜，盐，味精，生粉，胡椒粉拌匀，然后把田鸡酿到面包皮上待用。
3、烧锅下油，待油温100度时，放入酿面包炸至金黄，捞起即成。

作者: kananco 时间: 2008-8-1 15:59

跟肯德基里面的很想啊，老外做的菜都是差不多样式？

作者: 19785100 时间: 2008-8-1 18:04

怎么你们做的都是这样的漂亮，不知道味道怎么样？

作者: hkwinner 时间: 2008-8-1 21:07

看上去就很一般，还不如四川人的仔姜田鸡美味呢，中国的田鸡做法太多了

作者: fck 时间: 2008-8-2 09:16

怎么从图上看不出来有田鸡，还有那田鸡要去骨头吗

作者: 185959536 时间: 2008-11-20 22:31

估计大家没看过田鸡解刨出来很多几十公分长的虫子,以后谁也不敢吃了

作者: 0110411 时间: 2008-11-20 23:33

没有田鸡的样子啊,这样看来也不是什么东西了.

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