guyayunke

火宫殿是湖南省长沙市的著名特色景点，本身主体是一个火神庙，此地因聚集了最多的、最正宗的潇湘美食小吃而著称，来此的多是为了品尝湖南美食小吃。目前经过改建的火宫殿美食文化城比较卫生正规，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等，种类繁多，色香味俱全。火宫殿作为美食城现在在长沙有4处，1家总店，3家分店，但原本的最著名还是坡子路上的火宫殿原址。这里是最早的火神庙所在地，周围因为历史上一直有小吃摊和庙会，所以小吃文化盛行  

长沙为历史文化名城,荆楚岁时,先民祭祀火神,固无论已,稽诸何方志,今之火宫殿,又名乾元宫,始建于清乾隆十二年(1747年),距今已有二百l六十二年历史,道光六年(1826年)重修,火宫殿附有火神庙、财神庙、弥陀阁、普慈阁之建筑,面积计六千余平方米。

民国二十七年(1938年),文夕大火,殿宇焚毁殆尽,民国三十年(1941年)重修。仅恢复火神庙堂,废墟搭建棚屋,其时小商小贩、三教九流,杂居其中,几必可与旧日北京天桥、南京夫子庙媲美。而经营饮食者最多,其风味小吃,为老长沙居民及南北美食家所称道

2001年长沙市人民政府高瞻远瞩,遂有建设坡子街美食一条街之规划,是年五月,火宫殿有限公司在各级政府与长沙饮食集团总公司之关怀支持下,乃筹集资金一千万元,进行改扩修建,重塑火神像,恢复火神庙,古戏台,漆饰火宫殿牌楼,增设石牌坊等

废话不多说，下面切入正题，下面这栏是推荐的特色小吃

长沙特色臭豆腐，五块钱三块

龙脂猪血，选用新鲜上等的猪血精心烹制而成，龙脂猪血成菜色泽鲜红，鲜辣嫩爽，去尘清肠

猪爪味道一般

不知道全名叫什么来着，有两种馅一甜一咸

肉丝馓子，不怎么好吃，注意别下大注

三角豆腐，推荐，但要加多点辣子才味美

菜单上的都是火宫殿的传统特色小吃，那些推车的都是现在的天南地北的各式各样的小吃，看三角红旗就知道大概是荤的还是素的，还是点心还是汤菜

吃的还有很多，自己可以慢慢去看，再看看其周围环境，下面是室内

这是室外的毛主席塑像，其他的还有最前面的那几张图

这里每个小吃的价格在1~8块之内，炖品就贵些，还有八堡饭，面条什么的可以充饥，我们上次三个人去的，点了七八个吧花了五十多点，还有这可看门上标着的是“五星级”的店，五十多块能带三个人进次“五星级”店也算一大美事了，有时间大家真的要去试是哦。。。。。

各位客观东西我就介绍到这，现在就是你们打赏的时间了，请高抬贵手，红心一下吧！

[ 本帖最后由 guyayunke 于 2010-6-27 12:04 编辑 ]

路过长沙很多次，可惜一直没有机会去火宫殿

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去吃过一次，非常好吃，后来就在没去过长沙了，很想念。

liufang822

看起来做的都挺精致的，长沙的臭豆腐一直很是怀念，现在一直没机会吃到

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偶最爱长沙火宫殿的小吃，在华南地区堪称一绝啊。。

fucking12

看来下次路过要去试一下了，留一个美好回忆

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每个地方都有自己的特色,都很好吃啊,有机会要去长沙吃一下

貌似很多图片是红叉叉 楼主检查一下图床吧

oo513

好吃啊，看了就想吃啊，谁叫我还没吃饭呢，等咱有钱了也去到处吃吃

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湖南的臭豆腐是真的很有特色的啊，黑黑的而且那个臭味真的很臭，吃过两次不太习惯，在长沙呆过两天觉得湖南小吃不错，不过没去过火宫殿，以前看汪涵的节目他总会提起火宫殿的臭豆腐。