第一次发图片贴，不知道这个题材能不能发这个版面，如不对版主见谅。
去年小舅子结婚，农场现在一般都是承包家宴了，所有的材料，锅碗瓢盆都是承包人直接办好的，只需要出钱就可以了，闲话不说了，直接上图：



这个就是所谓的炉子，一般必须用鼓风机吹风火才比较大。



看看锅里煮的是什么，好像是鳗鱼，烧得比较甜，看上去就有食欲。



红烧肉是喜宴中必备的，不过这个红烧肉有点太肥了。



还是红烧肉，烧得很油，也很甜。





甲鱼，烧汤用的，一般喜宴也都上这个。



红烧鱼，应该是鲤鱼，不过 不是黄河鲤鱼哦。



鸡汤跟排骨汤，厨师为了省事，一起下锅煮了。



下面是冷菜了，咸鸭蛋，那边的规矩好像是鸭蛋放在哪边，坐这个位置的人就是最大的长辈，一般是舅舅之类的做鸭蛋旁边。



皮蛋，自己做的，很香。



苏北香肠，味道很特别，也很好吃。



万事俱备，只等客人过来了，是不是感觉很好吃啊！

这样的菜观感上虽然没有饭店里的好看，但是香味是盖不住的，一看就想吃，太棒了。

真正的农家菜啊！皮蛋和咸蛋看起来不错，喜欢吃。

BE2002

农家菜欠缺美观,但菜最重要是味道.就不知味道怎样,作为喜宴,菜式也缺少一些喜庆的色彩.

很有地方特色，谢谢楼主分享，那个香肠挺诱人的

风流小鸡鸡1

这种农家做的菜味道很可口，比什么大酒店的还好吃

我也是江苏的 看到这菜 让我想起了家
我家附近也有个农场 不知道和LZ是不是邻居  
嘻嘻

这菜就好像是我自己家做的一样

尤其是那香肠 我每年都要做上好多
真的很好吃呢

农家做的香肠很可口,菜观感上少一些喜庆的色彩.

其实 做香肠的时候放点那个葡萄糖 色彩就会好看很多

香肠可以说是我们江苏的特色