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[转帖] 红烧肉[4P]

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一道非常完美的菜,一看我就知道很好吃了哈哈。谢了楼主教我方法

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这个苏式红烧肉烧得好正宗啊!烧红烧肉的关键就是先炒糖,然后让肉均匀的沾上糖汁,烧好后外焦里嫩,特别的香!

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下饭的菜肴!
很喜欢吃
可惜啊!现在吃不到

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一看就知道楼主的功力不是一般的强!估计吨位也不会小!

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红烧肉的做法很多!不过楼主做的很好,子的学习!!!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-12-2 08:12

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看起来真的不错  抽空也试一试 解解馋 谢谢了

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颜色真是太好看了,好有食欲,看着就想吃了!

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做前,我习惯把五花肉在沸水中过下,这样可去血水,比较没有腥味。

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这道菜做法多式多样.但真正的要成品后其色泽与口感都成功却实属不易.

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好诱人的颜色,饿的时候不能看啊!

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