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柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」，它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品，可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。

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    用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬充分融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝，此法容易长期坚持。

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引用网络养生秘籍里的话：

1、美白

   柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

2、防治心血管疾病

   喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌

3、防治肾结石

   柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

4、提高免疫力

   柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

5、祛痰

   柠檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
[材料]：柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶

            1.柠檬用盐搓掉表皮蜡质，搓至不黏手就好。用清水冲洗干净，入冰箱冷冻2小时，方便切片。
                       
            2.把冷冻过的柠檬切薄片。
                     
         3.取几片柠檬片码在密封瓶底部，浇入一小勺蜂蜜；然后依次把所有柠檬片码放，依次浇入蜂蜜；蜂蜜量以没过柠檬片为佳。
                     
        4. 把密封瓶盖好，入冰箱冷藏，两天后可取出泡水。
                     
          5. 取几片浸泡好的柠檬片放入杯子里，冲入温开水，如果感觉不够甜，可以再加点蜂蜜。
                                  

1、柠檬稍冷冻，切片时可减少果汁的损失。

2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

3、瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长。

4、蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养。

   买来的水果用手摸，会有黏手的感觉，这就是水果表皮的蜡质，一般是水果自然生长中分泌出的糖醇类物质，另一种就是为了保鲜而在水果表面人工涂抹的蜡质。 水果表皮蜡质用盐或碱面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了。

samurn

整体来说，用蜂蜜浸泡柠檬片的方法确实利于保存，可惜破坏了柠檬的维生素C，另外用热水直接冲泡其实对整体的营养成分破坏的并不严重，不过最好还是用温水，最后说一句，楼主提供的去水果表皮的蜡质的方法十分好，避免了由于某些黑心商贩用非食用蜡给人体带来的隐性伤害。

tony880311

柠檬太酸了，只能泡茶了，这水果真是够算的

NTacq753951

柠檬还能用来美白.晚上喝效果好.酸酸的