丹东的农家乐美食
去过一次丹东,每次想起品尝过的一次农家乐,就觉得回味无穷。
从丹东市沿鸭绿江向东车行约一个半小时,进入一个小村庄,穿过一座小楼的门厅,眼前豁然开朗。
紧邻鸭绿江的江边造了一座三层楼的亭台,一眼望去中国一侧是青山绵绵,朝鲜侧是丘陵起伏,依稀可见对江朝鲜人在田间耕作。
景色之美暂且不表,就说说吃的比较别致的几道农家菜吧。
第一道:红烧鲤鱼和鲶鱼。在一个长宽各约0.5米的不锈钢盘子里放着一条鲤鱼和一条鲶鱼,完全是刚从鸭绿江中打捞起,大锅土灶烧出,味道鲜美之极。
第二道:大葱和黄瓜条蘸酱,大葱和黄瓜堆得象山一样。酱有两种,虾酱和蛋酱。
第三道:笨鸡炖蘑菇。(说明一下,丹东人管土鸡叫笨鸡)
第四道:清炒土鸡蛋,黄灿灿的一大盆。
第五道:炒花生米。
还有几道菜记不清了,菜盆都特别大,饮料是当地产的山楂汁和啤酒,蓝天碧水,一边看景一边享受美味,别有风味。
如果再有机会去丹东,还想再去品尝一次。