[转帖] 香椿豆腐

ivanyuhk 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-6-9 19:19 只看该作者

香椿豆腐

　　[香椿豆腐　　

　　

【材　料】
豆腐  2塊
香椿醬  50克
【調味料】
素蠔油  1小匙
糖  1/2小匙

　　
　　【做　法】

　　1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。

　　2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可

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落叶归根该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-6-9 21:27 只看该作者 0 在北方吃的香椿豆腐可不使用香椿酱，使用树上结的香椿芽焯了水和豆腐一起拌着吃，味道那叫一个香。
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hszts 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-6-13 07:15 只看该作者 0 这个版面不能再待,否则胃要造反.:s_4: LS更是勾引人的食欲.
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鬼鬼

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4楼大中小发表于 2007-6-17 18:25 只看该作者

这道菜在只有春天可以做。香椿芽或者嫩叶拌一厘米左右的小豆腐块。吃着那叫一个香。。

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zxb197998 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-6-18 07:52 只看该作者 0 简单易学！不过现在香椿找不到了啊。祝大家端午节快乐！
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yf2006

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6楼大中小发表于 2007-10-19 12:29 只看该作者

香椿芽都成記憶了,很多年沒有吃過了,再山東還是比較多的

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