wbl198091

一直想着做个水煮海鲜，今天一早俺家外挂就买了材料。开做！



豆芽。本来应该买黄豆芽，可是因为黄豆芽质量不好就没买。



虾仁



鱿鱼切圈。为了省事，哈哈



黄喉切块。



蟮鱼切段。



调料：葱、姜、蒜、红干辣椒。（有的忘拍了，一个人忙不过来哈）



水煮鱼调料

开火上锅放油，油热后放入调料，炒一下放入水煮鱼调料炒一下。



然后倒入开水，水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。











豆芽焯水摆入盆中。



材料煮熟后摆在豆芽上。



汤再开一下缓缓倒入盆中，再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。



用热油泼一下，哈，成喽！



造型米饭

无奈人生

看着就有食欲，做法简单但是好吃。看到最后的手，估计楼主是MM，贤惠啊

秉承

好像个大杂烩，材料少点，不过味道能不错，调料好啊

miaomiaomao

到第一次看到这样做海鲜的。很奇特，不知道味道怎么样啊

我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

海鲜的做法，学了，僦米饭肯定美死了。

geyuu

用水煮鱼的料，是不是就没有特色了？还是感觉自己动手比较好

那鱼需不需要处理一下，会不会太腥了。

用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的，但是通常只适合单身汉，家里吃这个就太奇怪了。

Fallen2009

呵呵，最后的那个造型米饭挺好看的，水煮我还是喜欢自己配料，外面卖的调料添加剂太多了，