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[转帖] 香港澳门小吃之旅[30P]

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香港澳门小吃之旅[30P]


  这是到香港后的第一餐,窝蛋牛肉饭,据说老字号,吃起来还可以,就是觉得小贵。当然,接下来的几天香港的物价已经让人麻木了。
  


吃完了牛肉饭,觉得还不过瘾,转身正好发现传说中的凤城酒家,于是决定进去小吃一下。

  这里要重点介绍下这个莲蓉西米布丁,当时去的时间有点晚,小份的没有了,只有这种大例的,但嘴馋的我俩在服务员的反对下意志坚决地点了大份,后来证明我俩食量果然惊人,把服务员看的一愣一愣的,呵呵。



  之所以说点多了,是因为我们俩个吃货还点了千层马拉糕和炸米果
  




  如果各位看官觉得这样就已经把胃填满那就错了,没听过那个故事么?装满石头的杯子里还能装进沙子,当你以为它满了的时候还能再倒进去水,是的,楼主的胃就是那个杯子!半个小时后,我们已经坐在满记甜品里准备大块朵颐。

  身为北方人的我很爱南方的水果,哈哈~~

  榴莲班戟+杨枝甘露





  也许是头一天晚上吃的有点多,第二天早上醒来我们决定找家蛋挞店来解决早餐。当然也不能太对付,要对的起路费是不?正好住的周边有家泰昌,就是他了!



  接下来就是去找传说中的北角鸡蛋仔。连打听带看地图的,终于摸到了,排队的人还不少。楼主于是不厚道地让同伴排队占位置,自己跑去旁边吃了份咖喱鱼蛋(那MM不爱吃这个),直到吃完才想起忘了给鱼蛋照相,唉,其实味道还挺合胃口的。



 下午去龙城扫货,累啊累,于是决定晚上犒劳下自己——大出血,去吃避风塘炒蟹!

  很大的一只螃蟹,具体多重忘了,反正花了我俩五百多。

  很大……很大……很大



  还点了份烧鸭丝汤河,强烈推荐!



  第三天,我们决定去澳门玩,主要是想去吃那边的正宗葡式蛋挞,嘿嘿嘿~~~

  下了船,先在渔人码头的瑟下照了好多相片,然后就去大三巴,据说那边有很多老字号。

  这是义顺双皮奶。吃到一半的时候对面来了俩女生,上海来的游客,看来也是吃客,呵呵。

  姜汁撞奶+双皮奶

 

  旁边袋子里装着买的手信——姜糖



  旁边有家绵绵冰,排队的人也不少,生意很火的样子,于是点了两份芒果的,还算解渴。

  


  此行重头戏来了,我为嘛来到澳门呀?大三巴?澳门大桥?NONONO,那只是一部份,蛋挞才是主角,瞧,女主角来了——玛嘉烈蛋挞。

  楼主有些懒,直接从网上粘段介绍过来以说明为何她是女一号。

  ★说起安德鲁蛋挞,不能不提安德鲁的夫人唐志慧(玛嘉烈)。唐女士是澳门人,当年和安德鲁二人携手打天下。

  可惜造化弄人,1997年,这对曾经的爱侣分道扬镳,他们的“蛋挞事业”也一分为二:安德鲁继续在路环岛经营老店,唐女士到澳门半岛经营“玛嘉烈”蛋挞屋,两家隔海遥对,唱对台之意不言自明。虽然两家口味无二,但“玛嘉烈”蛋挞屋有咖啡座,更有浪漫气息。

  唐女士还将配方出售给了快餐巨头肯德基,现在中国内地的肯德基连锁店的“葡式蛋挞”就是用这个配方制作的。
 




  女主的味道怎么形容呢?挞皮有些脆脆,没有让人惊艳的感觉,可能是肯德基的关系吧,笑~

  所以,好色的楼主认为还是他的老公比较合我胃口,特此为大叔打乱叙事顺序,提前隆重推出——安德鲁咖啡屋

  先上男主的蛋挞,瞧瞧这色泽,用心啊,口感那也是一顶一的,是楼主喜欢的厚重感,可能用了牛油,反正很好吃就是啦。

  焦感度也正好,不影响美观。不像他老婆一看就是火气大、脾气急的,呵呵~~



  然后是这个焦糖(还是木糖醇?楼主有点忘了)布丁,也很不错。

  点餐时还和外籍侍者小哥对了段蹩脚英文,好在人家悟性高,弄懂了我们到底要什么。



  帅蜀黍插播完毕,接着转回来。

  在去往大叔家的路上,我们路过了大利来,吃到传说中的猪扒~~同类,呜,一边假惺惺的哭,一边大口的吃,因为猪扒真的很入味很好吃啊~~大晚上的,肚子又叫了

  冰奶茶非常非常非常棒!建议有机会去的人一定要喝,不是打广告啦,嘿嘿~

  很平民的食物但却做得很好吃。讽刺的是,他家对面就是M记,门可罗雀,哈哈,洋快餐还是敌不过咱老百姓的本土汉堡~~



  吃完肉得来点饭后甜点,于是于一幽静处找到了莫义记榴莲雪糕(来这边和榴莲干上了),也是老字号。这盒子有点儿时的感觉不?



  澳门行结束,第四天楼主和另一mm一大早便坐车赶往梦想已久的迪斯尼,兴奋兴奋。早饭没来的及吃,决定到园里解决(不许自带食物进园,唉)。

  10点进园,仍然是一顿臭美照相,然后折腾饿了就开始找吃的,吃点啥好呢?就它了!

  玉米和肯德基的没啥区别,价钱么那可是真有区别。鱼丸挺好吃,楼主好这口,呵呵。

  坐在旁边吃的时候不时有麻雀飞上飞下等吃玉米粒,真是一点都不怕人,就差上你嘴边抢了~~

  咖喱鱼丸+甜玉米





  玩了一个多小时,楼主这个吃货又看着迪斯尼的热狗走不动道了,是的,来到这里怎么能不吃热狗呢?就算刚吃完早饭也要吃!提前开中饭!

  考虑到实在是眼睛大肚子小的问题,我们选择买一个大的,然后让服务员帮忙一分为二,憨态可掬的外国大叔人很好啊,呵呵~~

  浇了两种酱:辣肉+蘑菇





  由于一直在看表演、玩项目,我俩也没觉得饿,等想着吃东西的时候已是晚上,腿也累得快抬不动,于是就近吃了份印度咖喱,阿三你们到底过的是什么日子啊,泪。

  由于难吃,所以印象深刻,下排由左至右分别是土豆、咖喱白豆、咖喱黑豆,另一mm和我点的差不多,反正都是不知什么颜色的咖喱豆子;上面那一小团红是他们的辣酱,难吃;唯一值得一提的是那一小块三角形的薄饼倒是还不错,脆脆的,沾点咖喱汁还挺好吃



  看完焰火,从迪斯尼出来,直奔星光大道给俺家学友爪印照相去。

  夜宵在发记吃的,又是甜品,咳咳,没办法,南甜北咸东辣西酸嘛,楼主想吃猪肉炖粉条他们也不会做呀,是不?

  简单标了下,筒子们能看清不?



  此次行程本来就打算去尝尝麦奀,由于那位阿姨也推荐了,因此非去不可了,好在山顶就有一家,从蜡像馆出来就可以吃到。

  点了招牌鲜虾云吞面和虾子捞面,大爱虾子捞面,沾汁非常好吃,就是量少点,楼主是北方人胃口有点大。

  调料里的红醋也很好,不知有没有的卖。

  云吞面

 

  虾子捞面,细面我最爱~



  吃了面出来,出于好奇,看到了这些花花绿绿的奶冻就挪不动步了,想都没想就买了个抹茶的,主要是楼主觉得那个瓶子太Q了,唉,女人就是这样,冲动是魔鬼。结果那个奶冻齁得很,这边人也太能吃甜了吧……

  花花绿绿

 

  由于当晚就要过关离开香港,因此最后一站安排在糖朝——经常于港剧中见到的一家甜品店。

  红豆花生?记不清了,随便点的



  豆花,还可以





[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 09:54 编辑 ]

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謝楼主分享!但是这帖子來得太迟了,只有留待下次机会了

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大开眼界啊。
感觉香港的小吃之所以有名气就是把普通的东西用心去做好。
其实楼主介绍的东西国内基本都有,为什么就没有香港的好吃和有特点呢?值得我们国内的餐饮界反思啊。

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港澳的小吃,甜点,甜品是很让人向往,就是价格好像有点高啊

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香港澳门的美食确实很给力!可惜在大陆的正宗的很少,去香港吃么价格又太贵,纠结啊!

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到底是女生啊,就喜欢吃这一类的小吃,要是给我吃会郁闷极了
想起去年在西安玩,中午一个人1斤卤牛肉1碗凉皮1大怀酸梅汤外加若干小吃,才填饱肚子
其实对于我们爱吃辣的湖南人来说,粤式小吃过于清淡了,不过MM们应该喜欢,对皮肤有好处,样式也不错

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顺义双皮奶,非常的好,好久没吃了。加点红豆,更正点。

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谢谢楼主的图片,有机会去试试的啊,再次谢谢详细的介绍
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只能感叹lz太能吃了啊,呵呵

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牛肉饭还真不敢吃呀,看看就好像有点不太舒服呀。

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