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[转帖] 石膳日本料理

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石膳日本料理

日本明治十八年創業(西元一八八五年)     台北支店
       本店主櫻井純一先生來自日本東京著名的餐飲世家,自祖父時代迄今,經歷一百餘年,目前已有三百多家餐飲及蛋糕店,其父櫻井道夫先生,是法國菜名廚,曾獲得三次法國獎章。櫻井先生六歲即隨父親進入餐廳,耳濡目染日式、法式料理,並接受最嚴格的訓練,為廣闊餐飲視野,他曾遊一百餘國,並旅居義大利五年 ; 這些特殊的經歷,使他在烹飪技巧上獨特一格,並深受日本皇族及黛安娜王妃的喜愛。此次櫻井純一先生特別來台,提供您天然石器料理、石器火鍋及紙器料理 ; 此外還有特製點心供應,所有選材皆為世界之最,新鮮、天然、原味、均稱感、不油膩、不使用人工添加物,是其烹飪的原則。歡迎你蒞臨本店,品嚐大師為您精心製作的餐點,並祝您吃出健康與滿足。


石器日式北海道海鮮石鍋
         特選新鮮的北海道海產,; 有來自北海道活海鮮、毛螃蟹、活龍蝦、甜蝦、野生扇貝、魚安 魚康 魚、象拔蚌等,肉類含有高級牛肉、小羔羊等,自然風味、沾上日本大廚特製糊麻醬或日本水果酸醋醬等沾料,保證讓你口齒留香。
供應海鮮鍋 / 牛肉鍋 / 海陸鍋 / 小羊肉鍋 / 壽喜燒鍋


日式紙器料理
   櫻井先生的父親獨特的發明,湯頭採用28 種天然疏果製成,主食豬肉、牛肉、羊肉或海鮮任您選,紙鍋可將鍋內多餘`油份吸收,讓您吃得健康又滿足,這道料理可是日本皇家的最愛,英國黛妃訪日時也驚訝它的美味與神奇,您來本店千萬別錯過喔! 這麼特殊的料理,聚餐,全家大小享受經濟又實惠。
   紙器料理 + 五道日本料理 +日本甜點


石器料理
主食:
1.雞腿梅花肉、加拿大鮭魚、紐西蘭牛肉 (任選2種)

2.雞腿梅花肉、加拿大鮭魚、紐西蘭牛肉、沙朗牛肉 (任選3種)
附餐:味增湯、和風沙拉、蘿蔔燒、北海道海鮮汁飯、日本甜點、漬物、咖啡或檸檬汁、柳橙汁

時價
主廚石器特別料理套餐
食材有北海道海鮮、高級牛排、小羊排、梅花肉及土雞腿,原味食材在石板上烹飪,配上特製日本頻果甜醬或酸醋醬、乾蒜片及蘿蔔泥,保證讓您口齒留香。
來電預約可享8折優惠(活動至2006年底)

附: 1.搭配金針姑、杏魚包姑
     2.日本前菜
     3.味口曾湯
     4.日本當季小點
     5.和風特製沙拉
     6.日式鱈魚燒
     7.北海道海鮮汁飯或日本麵
     8.漬物
     9.日本甜點
     10.百萬咖啡機特製義大利咖啡、英國茶或
       櫻花戀果汁




北海道毛蟹

北海道生魚片
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  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦! 2007-1-1 23:36

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