周郎

新开店必扫之～对徽菜吃的不多，一般也就停留在农家菜或者柴爿馄饨的认识上～ 不说还真不知道这家店是黄山开过来的，地方还比较找好，对面就是吴江路美食街，无人不知无人不晓啊～818广场也是新开的，里面的集聚餐饮和很多购物的商铺。

到了5楼，新装修的味道还未完全散去，进门给人的感觉很时尚很干净～不说还真不知道原来是家徽菜馆，现在餐厅无论是什么风味的装修都可以走时尚路线，吃环境也作为定标准之一，这家店的环境不错，是我喜欢的风格，还有几个包房看上去特别雅致，靠窗的一排雅座可以看看灯红酒绿的南京路～

翻阅了一下菜单，很精致，分类很明晰，这些细节也体现了商家的用心～ 先选了几款饮料～
冰橘茶 22元/瓶  出品跟“代官山”的差不多，味道很正点，喝下去开胃沁脾，很舒服～ 瓶子也够大，一杯足矣～

看朋友还点了润肺露、玉米露、水果茶之类的，都喝了一小口，水果茶其实也挺不错，还能大家share，冷热均可～

这次点菜顺序倒了一下，先上点甜品，大家也可以趁机边吃边聊～ 最后还点了些点心和主食，选择很多～

新店有优惠，还有诱人大抽奖，下次带朋友再来吃些特色点心和黄山特色菜换换口味确为不错的选择～说不定还能中到去黄山旅游的大奖，哈哈哈～

推荐菜: 豆黄餜  脆皮豆腐锅  一品脆瓜  酸汤猫耳朵


第 1 幅 环境

第 2 幅 井水观音豆腐 12元 用眼睛看还差不多跟龟苓膏一样，还是相机还原色彩正，原来一小块的都是茶色，吃上去跟凉粉差不多，冰甜的口感，很润滑还带点茶味～

第 3 幅 红豆奶酪 18元

第 4 幅 芒果奶酪 16元还有红豆奶酪 18元 底部的奶酪都是一样的，topping一个是芒果还有一个就是红豆，相对喜欢后者，红豆加上奶酪的口感相当不错，绵滑甜蜜～

第 5 幅 徽州老坛子 26RMB 坛子是只有点斜口的椭圆形碗，味道很浓，远远的就闻到泡椒特有的味道，看着坛不大，里面的东西倒也一个不少，有鸡爪、猪尾巴、猪耳朵、青菜、胡萝卜、莴笋，入味是道农家味十足的菜～

第 6 幅 一品脆瓜 22元 真的很脆，香油味浓，如果给我碗白粥，那就是最佳的早餐搭配～

第 7 幅 脆皮豆腐锅 32元 用的是毛豆腐，也就是发酵过的豆腐，比厚百叶弹牙好几倍，豆香味浓郁，歙县特有的传统风味小吃，带有肉香因为里面有煸炒的五花肉，还放了点花椒，有点麻麻的口感，好吃推荐～

第 8 幅 豌豆苗香 22元 很特别，是用蒸笼蒸出来的，豆苗很嫩，很爽口；

第 9 幅 酸汤牛骨髓 52元 吃过酸汤肥牛还没吃过牛骨髓，不说我还以为是别的类似大肠的dd，白色的，吃上去很Q，还有弹性，酸汤确实酸，生津，底部还有很多金针菇，不用说，都是我的～

第 10 幅 汤就点了个山药炖牛尾，48元，大补啦～ 汤很清鲜，牛尾很多～

第 11 幅 酒香米粑 18元

第 12 幅 松仁一品鸭 68元 鸭肉一直就是滋补养生的，上桌揭开锅盖，一股浓香扑鼻而来，有茴香～是事先卤制过得，鸭肉颜色深，鲜而不腥且肥而不腻，带有丝丝辣味，底下的豆腐干也相当不错，汲取了汤汁的精华～

第 13 幅 歙县豆黄饼 22元 地方特色小吃，薄薄的饼，吃上去有点甜中带咸，别处还吃不到～

第 14 幅 浓情芋儿骨 48元 芋头切条加上排骨，这些排骨吃上去就是红乳烧出来的，跟本帮的区别就是没有那种特别的甜味，色面不错～

第 15 幅 八宝乌精饭 25元

第 16 幅 酸汤猫耳朵 22元 猫耳朵很Q，弹性好足，酸汤也酸得到位，就是偏了点咸；

第 17 幅 双鲜荞麦面 22元 荞麦面也算是一种粗粮，里面的笋干很鲜～

第 18 幅 徽州腊八粥 15元 跟八宝粥差不多，浓稠绵滑；

第 19 幅 佰家焖面 28元 很大的一碗，鲜香味；

第 20 幅 鸡汁小馄饨 22元 价格有点辣手 ，精致版的爿馄饨

餐厅：佰家仟味
详细地址：南京西路818号818广场5楼(近石门一路)
订座电话：62271729
菜式风味：徽菜
适合类型：商业洽谈、便宜聚会、家庭夜宴。
服务态度：好
POCO卡折扣：9.5
人均消费：
推荐菜式: 浓情芋儿骨 徽州老坛子 脆皮豆腐煲 双鲜荞麦面

chengshilang

哈哈，这是改进过的徽菜啊，这不是正宗的。

bearbearzhang

徽菜我还真没吃过，不过这家店的东西看起来很精细，估计味道也不会差

怎么菜都是一点一点的就没有一盘一盘的，看着都吃不饱

做得都很精致的，看的出来很用心的为顾客。八宝乌精饭用的是黑米么？怎么带紫色的？

gorillazh

井水观音豆腐看上去满新奇的，豆腐做的时候应该是用的绿豆吧

510596798

双鲜荞麦面，看得我一下子就饿了～～像吃了

snacy

图片拍的太专业了~是不是专业的摄影工作者啊

风林火山a

啥也别说了，看着就流口水，价钱也不贵，有机会一定要去尝尝！

xuranglei

那 松仁一品鸭看起来不错，徽菜的豆腐干绝对是一绝