‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 20 12
发新话题
打印

[转帖] 毛氏红烧肉[8P]

zfshuai999 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 19:14  只看该作者
！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！


请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一 地址二 地址三
地址四 地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）
0

毛氏红烧肉[8P]

制作1 1 先将买好的五花肉切成3CM大小的小块.下油锅炸一下



2再将锅里给 八角 桂皮 花椒 生姜 干辣椒壳 给油煸炒出想味 在给炸好的肉炒出香味 加料酒陈醋炒









制作2炒好加水 把汤最好烧成奶白色 在加生抽 老抽





制作3



最后注意 不要烧的太烂了 水一定要烧干 那样的肉才好吃

TOP

作者的其他主题:
看看北京的太子党开什么车?[3P] 煮花蟹[9P]
meishijiatomxu 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 20:00  只看该作者
0
记得以前做红烧肉都是先用水煮，这次是用油炸，一定能很好吃，明天试着做一下。

TOP

champwey 该用户已被删除
3楼 大 中 小 发表于 2009-8-27 00:01  只看该作者
0
用油炸和用水煮的作用是相同的，都是把肉的油脂弄出来，让肉不腻。

TOP

jyzm770

LEVEL 1

积分
4 
金币
183 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-8-14 
最后登录
2014-11-17 
4楼 大 中 小 发表于 2009-8-27 08:09  只看该作者
0
谢谢了，回家我去试下，应该不错，就是第二步有点不太清楚

TOP

priscillaxu

LEVEL 6

Rank: 5Rank: 5

积分
40 
金币
1104 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-7-12 
最后登录
2020-3-18 
5楼 大 中 小 发表于 2009-8-27 12:59  只看该作者
0
这个好不好吃不知道，只知道这几张照片看起来不好，正宗的相当好吃

TOP

zhanghuilin 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2009-8-27 13:53  只看该作者
0
老乡，看了觉得肚子有点饿了，晚上买点肉试试看。

TOP

峥嵘岁月 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2009-8-27 22:27  只看该作者
0
不错！色彩还行！估计味道一定不错！回去试试看！支持楼主一下！

TOP

55918

LEVEL 1

积分
2 
金币
114 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-8-1 
最后登录
2020-2-7 
8楼 大 中 小 发表于 2009-8-28 18:16  只看该作者
0
这红烧肉切得小了点  大块的吃起来才过瘾呢  大口吃肉  大碗喝酒

TOP

piaonanzhe 该用户已被删除
9楼 大 中 小 发表于 2009-8-28 18:41  只看该作者
0
我回家试一试  看看能不能做出来  不过够呛  一定不会太好吃

TOP

5555566666

LEVEL 1

积分
2 
金币
114 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-6-23 
最后登录
2014-1-13 
10楼 大 中 小 发表于 2009-8-28 22:34  只看该作者
0
看的我口水直流啊，红烧肉，纯爷们的选择，谢谢楼主

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 20 12
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 03:41

Processed in 0.080344 second(s), 6 queries.