[转帖] 蚝皇凤爪

271611347 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-10-29 08:43 只看该作者

蚝皇凤爪

·配　　料: 大鸡脚７５０克葱、姜块各２０克，酱油、蚝油各３０克，味精、大茴香、陈皮各１５克，精盐、花椒、香油各１０克，白糖５０克，料酒２５克，胡椒面５克花生油、汤各１０００克

·操　　作: 1、将鸡爪外衣脱净，去趾尖，用酱油拌匀；

2、油七成热时放入鸡爪炸至大红色，捞起用清水泡２小时，控去水分，和姜块、葱条、精盐、白糖、味精、料酒、酱油、汤、大茴香、陈皮、花椒一起旺火蒸烂，捞起鸡爪，留原汁；

3、中火热油，加料酒、汤、鸡爪、蚝油、白糖、味精、原汁、酱

[ 本帖最后由 271611347 于 2008-10-29 08:50 编辑 ]

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我是level2的怎么就变到1？我也没有犯大错就变到1 我想问一下是不是取消了搜索导航了？现在不见了！桌面又下角的安全删图标除不见了应咋办啊? 小心以下六种情绪影响你们的性福烧鸭云吞捞面熊黛林风骚逛街被路人唤“城嫂”露胜利微笑

syxiaoyong00 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-10-29 11:41 只看该作者 0 鸡爪子都能做成这样一定很好吃好像跟炖鸡肉差不多呵呵
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囝汀

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3楼大中小发表于 2008-10-29 17:54 只看该作者

这道莱简单易做,味道一流喝酒的好莱,多谢楼主分享.

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smztlmy 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-10-29 17:56 只看该作者 0 这样的做法还是不错的，吃起来味道应该不错的哦！支持楼主，还有吗？
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