这家米粉汤也是我从小吃到大的家乡小吃之一．．．

我还记得小时候老闆很年青，推着一个摊子在外面叫卖着
后来过了几年，在文昌路上终于有了自己的店面．．．

每次我回家时，若想吃点清爽的米粉．．．
我不用跑到大老远的员山乡去吃，只要走几步路便可以到这家店去享用
每次在店里用餐时，都会看到许多的家庭主妇来买生鱼丸及猫耳回家
而一斤才八十元的鱼丸及猫耳，就足以让一家子吃上一两顿了！

另外，也有看到许多外地来宜兰游玩的学生
拿着兰阳美食导览的指南找到这家店来，非得吃上一碗才肯罢休
而且，若你汤喝完了还可以再加哟！！

我和母亲都很爱到这家店去品尝他的米粉汤来大快朵颐
一碗才三十元的综合米粉，里面就有满满的米粉、鱼丸和猫耳
猪骨熬成的大骨汤汁，里面有着弹牙的手打鱼丸、爽口的宜兰特产粗米粉
以及包着菜餔干及绞肉的猫耳，再加上老闆自制的爆香红葱头
最后再洒上些许小芹菜珠，一碗热腾腾的米粉汤就上桌啰！

在我冬天回宜兰探亲，有时都会打包个一斤的猫耳回台北煮火锅或配汤面来吃
虽然感觉和水晶饺有点相像，都是用番薯粉和热水捏揉成的水晶饺
但是两者的口感及味道可是天差地远～
猫耳的内容比较丰富，而且造型还真有点像猫耳朵．．．^^"

如果想品尝一下具有古早味的家常米粉汤
我想这家信利号米粉汤的口味，绝对会满足各位挑剔的嘴巴哟！

信利号米粉汤
地址：宜兰市文昌路八号
营业时间：早上十点至晚上九点

我也和楼主一样，非常喜欢从小吃到大的粉面小吃。年幼记忆中的小吃都是一向深刻并且美味异常的，因为除了食物本身具备的特殊美味可以大快朵颐外，食物之外还弥漫着一缕亲情，身旁的亲人一块共享，那才是真正美味的来源！

米粉汤很普通，但他们作得很精致，让人兴奋振作

米粉不错,我比较喜欢吃,尤其看到汤里的鱼丸,都差点流口水了,我还没吃饭呢