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健康功效：

土豆：和胃、解毒、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
火腿：健脾、补气、扩张血管



青豆50g
盐5g
味精5g
胡椒粉5g
鸡粉5g
白糖3g
香油5g
菜谱做法：

1.首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条，码盘备用
2.香葱切末，火腿、胡萝卜切成丁
3.在锅内倒入水后转大火烧开，将土豆条放入锅内，改中火蒸至15分钟
4.蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥放入器皿中备用
5.再将青豆、胡萝卜丁、火腿丁分别焯水备用
6.待锅烧热后下油放入香葱末炒香后，加入土豆泥、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖翻炒均匀
7.然后再放入焯好水的青豆、胡萝卜丁、火腿丁，改中火翻炒均匀后，出锅盛入碗中
8.然后将碗倒扣在盘中即可
9.成品图

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厉害了我的哥，这土豆泥真
的是绝了啊，土豆的清香配合青豆，
火腿，谁吃了会不上瘾呢，好吃啊